A jambalaya garnélarákból és az öntöttvas cornbreadtől a sült csirke és sült zöld paradicsom helyett, ezek a déli klasszikusok kielégítik a lelkedet.
01/09
Déli Író Fried ChickenArnold Gatilao / Flickr A hagyományos déli sült csirke receptek egyszerűen a lisztből porított csirkék és a sült ropogós, de ez az ízletes változat egy írófürdőt használ egy csillogó csavarhoz. Ez az író sült csirke nagyon forró, de egy csodálatos piknik tálat is hideg.
02/09
Bolyhos kekszLeah Maroney Ezeknek a könnyű levegőnek szánt kekszek titka az élesztőt alkalmazza és a tésztát hűtik, mielőtt kijönni és sütni kezd. Mivel meg kell fagyasztani a tésztát, előre elkészíthetők, majd a tálalás előtt sütöttek.
03/09
Sült zöld paradicsomStephanieFrey / Getty Images Ezek a ropogós paradicsom déli kedvence jó okból. Nagyszerűen étvágyként szolgálnak, vagy grillezett bordákkal vagy steakekkel ellátott oldalon. A szupermarketben nem találsz zöldetlen zöld paradicsomot, akkor meg kell keresned egy gazdálkodó piacát, hogy megtalálj vagy megtervezd a sajátodat - és megéri az erőfeszítést.
04/09
Csirke sült steak fehér gesztyűvelJohn E. Kelly / Getty Images A csirkemellel töltött palacsinta paprikás fehér mártással szolgál, és ropogósabb bevonattal rendelkezik, mint a hasonló társa, a country-steak steak. Tálaljuk a kekszekkel.
05/09
Édes burgonya steakburgonyaMichael Grayson / Getty Images Annyira egyszerű és finom, ezek az édes burgonya-krumpli remek módja annak, hogy élvezhessék a természet legelegánsabb ételét. Mivel ezek forró kemencében készülnek, nem kell sok olajat "sütni". Ezek az édes burgonya krumpli nagyszerű hamburgerekkel, steakekkel és szinte bármi mást, amit a rendes krumplival szolgálna. Szeretem az enyém fűszeresét, ezért jó cayenne rázogattam, de könnyen meg tudod szabni ezt a receptet a saját hőmennyiségedhez. A hagyományos sült krumplihoz hasonlóan a só is fontos
06/09
Kolbász és garnéla JambalayaGunnar Grimnes / Flickr / CC BY-SA 2.0 Egyenes a New Orleans híres francia negyedétől, ez a kreol kedvenc a spanyol paella leszármazottja. A helyi összetevőket és egészséges dózist a francia hangulatban a Jambalaya egy több mint egy évszázad alatt Louisiana kedvence. Ez az egyszerű Jambalaya recept könnyen elkészíthető, gyönyörűen újratölthető és szórakoztató.
07, 09
Garnélarák és kolbász GumboLauri Patterson / E + / Getty Images Kb. Sok változata létezik egy gumóból, mint a szakácsok, akik ezt csinálják, és ez csak egy, a legendás ételre. De az egyik dolog, az összes jó gombos van közös roux - keveréke a liszt és az olaj főtt, amíg borostyán barna színű. A kétségbeesetten gazdag, zamatos íz, amelyet a leveshez / pörkölthez adnak, különválasztja a szokásostól.
Nézze meg a lépésenkénti útmutatásokat és fényképeket a gumbo recepthez.08, 09
Klasszikus öntöttvas kandallóMichael Lamotte / Cole Group / Photodisc / Getty Images Ez a kenyérsütő recept inkább a nedves és gyengéd oldalon, mint a száraz és a morzsaszerű textúra, amit sok hagyományos recept tartalmaz. Ez egy nagyon könnyű cornbread recept, amely mindig rave véleményeket kap.
09. 09. sz
Kentucky Bourbon Csokoládé Dió PiteEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Ezt a tortát hagyományosan az éves Kentucky Derbyben szolgálják fel. Ez hasonlít a Melrose Inn híres változatához, amelyet több mint 50 éve szolgált a versenyen.