Tálaljuk ezt a tál borsót cornbread-el és szeletelt paradicsommal a tökéletes családi étkezésért.
Amire szükséged lesz
- 3 szelet szalonna (kockás)
- 1 1/2 evőkanál növényi olajat
- 1 1/2 csésze hagyma (apróra vágva)
- 3 gerezd fokhagyma (összetört és darált)
- 8 uncia sonka (kockás)
- 4 csésze csirkehúsleves
- 4 csésze friss bíborvirág borsó
- Só és bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Főzzük a szalonnát serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg csaknem éles.
- Távolítsa el a papírtörlőt a lefolyóba. Heat olívaolaj egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Add hozzá a hagymát és a sonkát, és főzzük, kevergetve, amíg a hagyma gyengéd és enyhén pirított. Add fokhagymát és főzzük 1 percig tovább.
- Adjuk hozzá a szalonnát, a csirkehúsleveset és a borsót, és pároljuk.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja 50-60 percig, vagy amíg a borsó csak gyengéd.
- Távolítsa el a fedelet, és emelje közepesig alacsonyra; pároljuk 5-10 percig hosszabb ideig.
- Kóstolja meg, és szükség szerint adj hozzá sót és borsot.
Boldog újév borsó
Hoppin 'John II
Fekete-eyed Pea Loaf
Fekete szemű borsó saláta
Black Eyed Peas és füstölt piknik
Füstölt piknikes sonka ananászral
Friss sertés piknik zöldségekkel
Fekete-eyed peas index
Crockpot Sertéshús és Ham receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 182 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 20 mg |
| Nátrium | 761 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 12 g |