Szüksége van egy tökéletes étvágyat egy nagy tömegnek? Semmi sem verte meg egy nagy tál krémes spenótot és articsóka dip. Különösen párt vagy sport játék éjszaka! Mindig egy siker, és mindig az első, ami eltűnik.
Ez a recept tele van spenóttal és articsókával, és krémes mártással van körülvéve. Készített fokhagymával és többféle sajtral, ez az edény könnyen elkészíthető a tűzhely tetején, vagy dobható a crockpotba, ha meg akarja állítani és elfelejteni.
Tálaljuk néhány gyönyörű pirított baguette körökkel, tortilla zsetonnal vagy crackerekkel. Még friss és ropogós cruditéval is szolgálhat . Ez teljesen egészséges, igaz?
Ez a recept alacsony kalóriatartalmú lehet, ha a tejföl és a krémsajt alacsony zsírtartalmú változatokkal helyettesítjük, és elhagyjuk a majonézt (csak cseréljük fel a tejföllel). Ha fel akarja növelni az egészségi tényezőt, az apróra vágott, fagyasztott keletet is hozzáadhatja a fagyasztott spenóthoz.
Akárhogy is szolgálja, egészséges vagy dekadens, biztosan a pártja középpontja lesz!
Amire szükséged lesz
- 1 teáskanál olívaolajat
- 1 közepes hagyma (kockás)
- 3 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 (10 uncia) csomagolt fagyasztott spenót (részben felengedett, ez rendben van, ha még mindig fagyott)
- 14 uncia fagyasztott articsóka (részlegesen felengedett és nagyjából apróra vágva, használhatja konzerv articsóka)
- 1 (8 uncia) csomag krémsajt
- 1/2 csésze tejföl
- 1/4 csésze majonéz
- 1/4 csésze cheddar sajt
- 1 csésze parmezán sajt (reszelt)
- 1/2 csésze Panko kenyérmorzsát
- Só és bors (ízlés szerint)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Melegítsük az olívaolajat közepes méretű edényben közepes hőségben. Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és a darált fokhagymát, és fordítsuk a hőt alacsonyra. Süssük, amíg a hagyma lágyul és illatos, körülbelül 5-10 percig.
- Adjuk hozzá a spenótot és az articsókákat az edénybe, és addig keverjük, amíg melegednek. Vigyázzon, nehogy túlcsikálja, hogy a spenót ne veszítse el gyönyörű zöld színét.
- Adjuk hozzá a krémsajtot, a tejfölt és a majonézet. Keverjük addig, amíg a spenótba és az articsókába nem kerülnek.
- Óvatosan hajtsa be a cheddar sajtot és 3/4 csésze parmezán sajtot, és sóval és borssal ízesítse.
- Adjuk hozzá a spenótot és az articsóka mártást egy zsírozott edényhez. Dobja a Pankot a maradék parmezán sajtra, és egyenletesen megszórja a víz alá. Ezen a ponton lehet a hűtőszekrényben tárolni, ha idő előtt elkészíti.
- Ha készen áll a sütésre, helyezze a mártást a sütőbe, és kb. 20 percig süssük, vagy amíg meleg és pezsgő. A sütési idő hosszabb lesz, ha korábban hűtöttél.
- Tálaljuk pirított baguette szeletekkel vagy tortilla zsetonokkal!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 269 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 45 mg |
| Nátrium | 430 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 10 g |