Ez egy könnyű és nagy kóstoló recept, amelyet csirkemellel, cukkinivel és paradicsommal készítenek, száraz cseresznyével főzve, és gooey, olvasztott sajtokkal tele. Használhat mozzarella sajtot, Cheddar sajtot vagy mindkettő kombinációját. A fontina sajt is nagyon jó lenne. Ez a kiadós, de egészséges csirkemell tészta vagy rizs tökéletes. Pár egy egyszerű, dobált salátával a teljes és kielégítő családi étkezéshez.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze mindenféle lisztet
- Kóser só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- 4 csont nélküli csirkemell
- 2 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 2 kis cukkini (feléreve és szeletelve)
- 8 uncia gomba (szeletelve)
- Opcionális: 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1/3 csésze száraz sherry, fehérbor vagy csirkehúsleves
- 1 (14-15 ounce) kockára vágott paradicsom, vagy használjon körülbelül 2 csésze kockára vágott friss paradicsom
- 1 csésze aprított mozzarella vagy Cheddar sajt vagy kombináció
Hogyan készítsünk
- Melegítse fel a sütőt 325 F (165 C) -ra.
- Sózzuk lisztet sóval és borssal. Géppuskás darabok lisztkeverékben.
- Erős, sütőmentes serpenyőben közepes magas hőmérsékleten melegítsük fel az olívaolajat; adjunk hozzá csirke darabokat forró olaj, fordult barna mindkét oldalán. Távolítsa el a csirkét egy tányérra.
- Adjuk hozzá a cukkini és gomba a serpenyőbe, és 2-3 percig pároljuk.
- Add hozzá a fokhagymát, ha használja, és főzzük, keverjük, 1 percig tovább.
- Adjuk hozzá a csirke darabokat serpenyőbe. Töltsd meg a sherryet mindenütt; szakács további 4 percet.
- Sózzuk és borsozzuk; top paradicsommal.
- Vigyük át a serpenyőt a sütőbe. Kb. 25-35 percig sütjük, vagy amíg a csirkét át nem főzik.
- Tetejét aprított sajttal és pár percig sütjük, amíg olvad.
- Tálaljuk ezt az ízletes csirkét a forró, főtt tésztával salátával.
Tippek és változatok
Ez az a fajta recept, amely jól illeszkedik a változásokhoz és kiegészítésekhez. Nem érdekli a gomba? Akkor hagyja ki. A padlizsán rajongója? Ízletes lenne ebben a sült csirke tálban. És ha szeretné ezt a receptet egészségesebbé és könnyebbé tenni, hagyja ki a sajtot a végén - senki sem fog hiányozni.
Hasonló receptek
Ha te és a családod élvezted ezt a receptet, próbáld meg kipróbálni azokat a többieket, amelyek ugyanabban a vénában vannak. Csirke és cukkini tészta tésztával kombinálva vásárolta meg az Alfredo mártást egy kis Cajun fűszerrel, hogy krémes csavart adjon hozzá e csirke és a zöldség sütéséhez. És csak néhány összetevővel, egy sajtos csirke és gomba étel az asztalon egy pillanatra, a csirkemell mozzarella sajt vagy csirkemell szalonnával és sajttal .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1502 |
| Összes zsír | 85 g |
| Telített zsír | 24 g |
| Telítetlen zsír | 36 g |
| koleszterin | 433 mg |
| Nátrium | 1,075 mg |
| Szénhidrát | 36 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 142 g |