Ez a sült alma menta és gyömbér receptekkel könnyű, zamatos, nedves módja az alma és más finom halak filéinek sütéséhez. Tálaljuk rizs és egyszerű növényi oldal - szeletelt paradicsom saláta, néhány rántott sült squash darab , töltött pörkölt spárga - egy egészséges, finom vacsorára
Amire szükséged lesz
- 2 lb. petrale egyetlen filé vagy hasonló finom fehér hal
- 1 csokor menta
- 1 2 hüvelykes darab gyömbér, hámozott és aprítva
- 1 evőkanál. növényi vagy repceolaj
- 1/2 ts. só
- 1/4 ts. frissen őrölt fekete bors
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra. Öblítsük ki a halat és szárítsuk meg. Illessze a filmet egy keretes sütőedénybe. A filé átfedhet, ha egyetlen terület sem kap több mint két filé mélységet.
- Puding menta, gyömbér, olaj, só és bors egy keverőben, amíg egy sima paszta - lehet, hogy hozzá egy evőkanál vagy két vizet, hogy ez megtörténjen, de ezt annyira.
- Dörzsölje meg a menta-gyömbér pasztát egyenletesen a halak fölé. Sütjük, amíg a hal átlátszatlan, és könnyen pelyhek közepén, körülbelül 15 percig. Tálaljuk forró.
Készíts 4 adagot.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 93 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 305 mg |
| Szénhidrát | 5 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |