Ez a finom tejföllel és kaporos öntettel a friss szeletelt paradicsom tökéletes feltöltése, amely gyors és könnyű ételkínálatot tesz lehetővé bármilyen cookout vagy nyári étkezés számára. A tejföllel és majonézzel készült friss kaporos íz a nyári paradicsom mesés ízét kelti, és más zöldségekkel is kiváló. Tálaljuk friss szeletelt uborkával, lazacfilékkel vagy krokettjeivel , vagy összetett vagy apróra vágott salátával együtt.
Az öltözködés nagyon egyszerű. Csak keverjük össze, és hűtsük a tejföllel, amíg készen nem állunk. Szeleteljük meg a paradicsomot, és tegyük egy tányérra egy kis tál tejföllel az oldalán, hogy családjuk vagy barátaink szolgálhassák magukat.
Amire szükséged lesz
- 3/4 csésze majonéz
- 1/4 csésze tejföl, könnyű vagy teljes zsír
- 2 evőkanál apróra vágott friss kapor, vagy körülbelül 1/2 - 1 teáskanál szárított kapor
- cseppelj frissen őrölt fekete borsot
- 1/4 teáskanál sót
- 1 evőkanál reszelt vörös hagymát vagy édes hagymát
- 3-4 nagy friss paradicsom, vékonyra szeletelve
Hogyan készítsünk
- Egy tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt, a szárított kaport, a sót, a borsot és a hagymát. Keverjük össze a keveréket.
- Fedjük le, és hűtsük a tejföllel a tálalásig.
- Tálaljuk a tejföllel és a kaporral a szeletelt paradicsommal, vagy halat, uborka vagy salátával szolgáljuk fel. Különösen szép lazacos vagy grillezett lazacos salátával.
Variációk
- Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet az öltözõkeverékhez.
- Adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál fokhagymát a keverékhez.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 215 |
| Összes zsír | 23 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 17 mg |
| Nátrium | 181 mg |
| Szénhidrát | 3 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |