A cupcakes egy születésnapi és ünnepi ünnepségen szerepel, ahol általában csípős, nedves étel várja a vendégeket. Ez a vegán csokoládé cupcake az egyik legegyszerűbb vegán édesség, és mindig tömeges szerető a nem vegánokkal, a gyerekekkel és a felnőttekkel egyaránt. Élvezze a fagyot a választott tejalevelmentes ízesítéssel. Nem kell elmondania az embereknek, hogy vegánok, ha úgy gondolja, hogy túl sok kérdést vet fel. Ezek csak annyira jó.
Vegán csokoládé cupcakes tárolása
A fagylalt vegán cupcakes, amelyek tejmentesek, és nem tartalmaznak állati termékeket, legfeljebb két napig szobahőmérsékleten tarthatják a kamrában vagy a pultban. Hűtött állapotban legfeljebb 7 napig tárolható, de külön kell csomagolni, majd légmentesen záródó tartályba kell helyezni. Annak érdekében, hogy még tovább tartsák ezeket a vegán cupcakes-t 4-6 hónapig bárhová megfagyaszthassák, még akkor is, ha egyenként csomagolják, mielőtt egy légmentes műanyag tartályba helyeznék őket.
A fagyasztott vegán csokoládé cupcakes felolvasztásához szüksége lesz egy szárító állványra, amit hűtőrácsnak is neveznek, hogy az alját szárítsa és biztosítsa, hogy egyenletesen elérjék a szobahőmérsékletet. A felmelegedés 30 perc és 3 óra között tart. Ha nincs hűtőtornya, használhat egy lemezt, egy teljesen felmelegedett sütőlapot, egy vágódeszkát vagy akár egy szobahőmérsékletű pizza kő.
12 standard méretű cupcakes-t tesz.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze kókusztej
- 3/4 csésze cukrot
- 1/3 csésze kanolaolaj
- 1 1/2 teáskanál almabor ecetet
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze liszt (minden célra)
- 1/3 csésze kakaópor
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál sót
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra. Vegyünk egy 12-csészés muffin ónot cupcake béléssel és tegyük félre.
- Egy nagy keverőedényben keverje össze a kókusztej, a cukor, a repceolaj, az ecet és a vanília. Egy másik tálban a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát , a sütőport és a sót együtt szitáljuk, amíg össze nem állítjuk. Adjuk hozzá a száraz összetevőket a nedveshez, és keverjük mindaddig, amíg össze nem állítjuk. Öntsük a tésztát a kész csészékbe, töltsük fel mindegyiket kb.
- Süsse 17-20 percet, vagy amíg egy fogpiszkáló be a közepébe egy cupcake tűnik tiszta. Hagyja teljesen lehűlni egy vezetékes hűtőrácsra, mielőtt a tejes tejmentes fagyasztást választja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 213 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 251 mg |
| Szénhidrát | 25 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 2 g |