8 kukorica recept, amit enni ebben a hónapban

Ha a kukorica füle túlcsordul a boltjában vagy a mezőgazdasági termelők piacán, akkor ezek az ételek, amelyeket meg akarsz győzni. A szezon nem tart sokáig, ezért siessetek fel és főzzük meg ezeket a tíz receptet, vagy várnunk kell a következő évre.

• 01/08

  Esquites: egy nagyon népszerű mexikói kukorica snack

  Ha még soha nem volt ilyen kukorica, akkor tényleg hiányzik. A lédús magokat először sügérrel, hagymával és ízesítőkkel megszórják, mielőtt lassan simogatják finom tökéletességüket. A majonéz, a sajt és a porított chile a recept befejezéséhez. Olyan sok íz van a játékban, de mégis csodálatosan bókolják egymást.

• 02/08

  Fűszeres Succotash Made with Edamame

  A hagyományos succotash nem az edamame-lel készült, de meglepődni fog, mennyire illik bele. Plusz ez egy csodálatos fehérje mellett a succotash.

• 03/08

  A Sunny Side-Up tojás a fűszeres Succotash mellett

  A legjobb ételek közül néhány a maradékokból jön létre. Ez a kiadós ebéd a fennmaradt succotash-ból jött létre, most biztos vagyok benne, hogy a következő nap enni kell.

• 04/08

  Csirkehúsleves zöldséggel

  Amikor felnõttem, anyám sokszor friss levest hozott a levesébe. Szerettem a kihívást, hogy a forró magokba bújva próbáltam nem égetni a száját.

  Amikor friss kukoricát ad hozzá a pothoz, olyan ízeket ad hozzá, mint a sárgarépa vagy a zeller, amelyet hozzá kell adni a leves készítéséhez. A kukorica olyan enyhe édességet kölcsönöz, amely csak növeli a többi összetevőt a levesbe.

• 05/08

  Mexikói stílusban cukkini a kukoricával

  Ez egy újabb gyerekkori kedvence. A zöldségeket megszórjuk, amíg meg nem puhulunk, és fel lehet tüntetni a húsok vagy a halak mellé. De ha olyanok vagyunk, mint én, mindent meg akarsz enni.

  Ennek a receptnek az egyik legjobb dolog az, hogy friss palacsintát adhat a serpenyőbe, és így a borsotól függően adja meg a zöldségeket.

• 06/08

  Jalapeno fűszerezett mexikói cukkini és kukorica sült tojással

  Amikor a cukkini és a kukorica receptet felfelé tesszük, mindig ügyelnünk kell arra, hogy pótolni tudjam, hogy reggelire maradhassak. Ugyanúgy, mint a fent említett succotash recept (4. szám), a tetején lévő sült tojás teljesen más ételt ad. Ne felejtsd el, hogy adjunk hozzá extra chilipaprikát és néhány morzsolt sajtot.

• 07. 08

  Fűszeres Chicken Chili Stew Recept

  Ha szeretsz egy remek pörköltet, akkor ezt Diana Rattray-t fogja elfogyasztani. Van csirke, bab, jalapeños, kukorica, és sok más íz-csomagolt összetevő. Azt is javasolja, hogy kiszolgálja néhány cornbread-et, ami most remekül hangzik!

• 08. 08

  Cayenne fűszerezett grillezett kukorica a Cobon

  A Dora Villarosa ebből a kellemes receptből a grillezett kukoricát egészen új finomságra emeli. Amint azt maga is kijelenti: "Ha a kukoricát grillezik, egy füstös mélységet hozzáfűznek az édességéhez". Ehhez a füstös-édes kombinációhoz hólyagot ad hozzá cayenne-val, majd citrusos érintéssel befejezi a kukoricát. A recept annyira könnyű, hogy láthatom, hogy az egyik kedvencévé válik.