Az áfonyás muffin Amerika kedvenc muffin receptje. Ez a könnyű recept egy gyenge és könnyű áfonyás muffint hoz létre, mindaddig, amíg nem kevered össze a tésztát.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze liszt (torta)
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál
- sütőpor
- 1 csésze cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília
- 1 pohár
- tejföl
- 1 nagy tojás
- 1/2 csésze növényi olaj
- 2 csésze áfonya
- 1/4 csésze cukor (a porfelsőkhöz)
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
Szitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport egy nagy tálba. Adjuk hozzá a cukrot és a sót; keverjük össze és helyezzük félre. Az összes nedves összetevőt egy másik tálba tegye. Adjunk hozzá nedves összetevőket a száraz keverékhez, és keverjük össze egy spatulával mindaddig, amíg össze nem állítjuk. Adjuk hozzá az áfonyát és gyengéden hajtogassuk. Ne keverje össze.
Illessze a muffin tálcákat papírbéléssel. Használjon egy fagylaltot, hogy a muffin bélést 1/2 hüvelykre tegye felfelé.
A tetejét megszórjuk cukorral. Sütjük 20 percig, vagy amíg aranybarna. Amint eléggé lehűltek a fogantyúkhoz, távolítsák el a muffinokat a serpenyőből.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 185 |
| Összes zsír | 11 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 58 mg |
| Nátrium | 226 mg |
| Szénhidrát | 21 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 3 g |