A Bee térdje szórakoztató és nagyon könnyű koktél a tiltás korából . Egyes történetek azt állítják, hogy az italt kitalálták, mert a méz elfedte a szeszes ital szagát. Bár ez lehet a helyzet, meg kell győződnünk arról, hogy tényleg a trükk adott-e néhány olyan történetet, amelyek a gyakran kavargó fürdőkád-ginékről szóltak.
Mindazonáltal a mai gasztronómiai változatokkal a méh térdje kellemes koktél, amit kísérletezhet. A londoni száraz gin teljesen más képet fog teremteni, mint az új amerikai stílusú gineket. Minden gin-nek saját botanikai keverékük van, amely szépen ízelítődik a citrommal és a mézzel, ezért ez mindenki más élmény.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia gin
- 3/4 uncia
- méz szirup
- 1/2 uncia
- friss citromlevet
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
Egy másik módja a méh térdének megteremtésében
Minden bár és étterem saját pezsgőt hoz a nagyszerű koktélra, mint a Bee térdje. Ez olyan egyszerű recept, amely bizonyos kísérletezéshez vezet.
Például a Hard Rock International csapataik megrázzák a 2 uncia Hendrick Gint , 1 1/2 uncia édes és savanyú és 1 uncia méz szirupot.
Ők is díszítik azt egy citrom ék. Ez egy szórakoztató csavar az eredeti, ami tökéletes sok kevésbé hagyományos gin .
Alkalmazza az édes és savanyú ízt
Észre fogja venni, hogy a két recept invertálja az édes és a savanyú összetevőket. Az első több édesítőszert és kevesebb gyümölcslevet használ, míg a második a savanyúságra koncentrál. Ennek két oka van.
Az első az, hogy minden receptet a használt gin stílusához igazították . A hagyományos londoni száraz gin a boróka-előre aroma profil a legjobban egy kevés kevés citrus. A Hard Rock verziója az uborka-előremutató Hendrick lágyabb profilját választja, ami kicsit több keménységet is igénybe vehet.
A másik ok magában a savanyú összetevőből áll. A savanyú keverék (aka édes és savanyú) egy citrus alapú egyszerű szirup , így természetesen van valami édes, ami lecsökkenti a citrusfélék kavargását. Ezáltal a mézszirup kevésbé kritikus a kiegyensúlyozott ital megszerzéséhez.
Tartsa ezt a két tényezőt, miközben a Bee térdével játszol. Valószínű, hogy minden egyes új gin, amelyet beadsz, kicsit több vagy kevéssel kevesebb összetevőt igényel.
Mennyire erős a Bee térde?
Mint sok klasszikus koktél , a Bee térdje sem könnyű ital. Nagy koncentrációban van az alkohol, és a szirup és a gyümölcslé kevéssé szűkíti le. Azonban ez egy teljes ízű ital, és átlagosan jön ez a stílus, az alkoholtartalom körülbelül 21% ABV (42 bizonyíték) .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 218 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 19 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |