A csokoládé nagyon jó nekünk, vagy csak azt kívánjuk, hogy ez volt?
A nyers csokoládé vagy a nyers kakaó tápláló előnyeit illetően? Olvassa el, hogy megtudja, vajon a nyers csokoládé valóban jó neked, és megtudja a nyers csokoládé fehérjét, kalóriát és táplálkozási értékét.
Lásd még:
- Mi a nyers kakaó? Főzés nyers kakaóval
- Készíts saját nyers vegán csokoládét otthon
- 8 nyers csokoládé recept
Soha nem fogom elfelejteni azt a napot, amikor az első akupunkturista azt mondta nekem, hogy jó csokoládét enni.
Milyen zseni volt! Olyan okos, jól képzett, és nyilvánvaló, hogy nincs kétség. Úgy véli, van oka annak, hogy egyes emberek teste vágyik a csokoládéra; hogy valahogy valami a csokoládéban segít a testednek a kiegyensúlyozott cél felé. Az elmúlt években sok vitát folytatott arról, hogy helyes-e vagy sem.
A nyers élelmiszerek közösségében sokan hisznek a nyers kakaóban vagy a nyers csokoládéban (nem pedig a kakaó néven ismert pörkölt, feldolgozott unokatestvére), mint az egészség és a vitalitás szuperfogyasztása . Senki sem állítja, hogy a cukor és más összetevők, amelyek általában a csokoládét kísérik, szintén jó neked, de mi van a nyers kakaóval, maga a nyers csokoládéval?
A nyers csokoládé táplálkozási értéke és jó hírneve a nyers kultúrában
A sok hígított táplálkozási előnyök vagy a nyers kakaó a szürkehályogok csökkentésétől a szívfunkció javítására szolgál a stressz enyhítésére. A nyers kakaóban természetesen megtalálható teobromin enyhe, nem függőséget okozó stimuláns, amit egyesek úgy hisznek, hogy képesek a depresszió kezelésére.
Lehet, hogy az agy több anandamid nevű neurotranszmittert termel, amely az eufórikus érzést az érezte, amikor a csokoládét elkényezték. Nem ismeretes, hogy az amerikai ókori civilizációk hogyan használtak csokoládét, de természetesen gyógyhatásúak voltak.
Napjainkban tudjuk, hogy a nyers kakaó bizonyosan magas az antioxidáns flavanoidokban, a kénben és a magnéziumban. A csokoládéban található esszenciális zsírsavak segíthetnek a szervezetnek a jó koleszterinszint növelésében és a rossz koleszterinszint csökkentésében.
A nyers élelmiszerek legelismertebb állításai között a kultúra az, hogy a nyers kakaó (hozzáadott cukor vagy tejtermékek nélkül) csökkenti a rák kockázatát, mivel a magas antioxidánsok csökkentik a szabad gyökök számát a szervezetben.
Megbízhat a hypa a nyers kakaóról?
A nyers kakaó olyan, mint a legtöbb dolog az egészség és a táplálkozás világában - az információ gyorsan változik. Meg kell tartanod a híreket. Sokan azt hiszik, hogy a csokoládé, még a legtisztább formája is, még mindig nem túl jó neked, talán még mérgező is. A stimuláns minőség a vese- és a májműködést izgathatja. Egyes tesztek függőséget okoznak, ami a hangulati ingadozásokhoz és egyéb elvonási tünetekhez vezet, amikor rendszerint nem fogyasztják őket. A szexuális diszfunkciót a csokoládéfogyasztás lehetséges mellékhatásaként is felsoroltuk! Természetesen soha nem szabad vakon bízni a termék értékesítője által megadott információkkal. Végezze el saját kutatásait, és nézze meg, mit mondanak a szakértők.
Bár a csokoládé nem lehet a ragyogó páncél lovagja, amelyet oly sokan szeretnének, ha mérsékelten fogyasztják, úgy tűnik, nem okoz túl sok kárt.
Biztonságos játékhoz különleges alkalmakkor fogyasztja a csokoládét, és keresse meg a magnéziumát és az antioxidánsokat máshol.
Táplálkozási információk a nyers cacao / nyers csokoládé számára
A nyers csokoládé számára a következő táplálkozási adatok a teljes táplálkozási adatbázisunkból származnak.
Egy uncia szerves nyers kakaópor tartalmazza:
Kalória: 120, kalóriák a zsírból: 23
Teljes zsír: 2,5 g, 4% Ajánlott napi érték
Telített zsír: 1,5 g, 7%
Nátrium: 20 mg, 1%
Összesen szénhidrátok: 19,0 g, 6%
Diétás rost: 7,0 g, 28%
Fehérje: 5,0 g
A-vitamin 0%, C-vitamin 0%, Kalcium 4%, Vas 16%