Alacsony zsírtartalmú pizza tészta recept

Itt van egy recept egy egyszerű pizza tészta számára, amely gyakorlatilag zsírmentes és finom. Töltsd fel, amennyit csak akarsz, de a sajttal és a zöldségekkel nagylelkűek.

Ez a pizza tészta kenyérliszttel készült, szuper könnyű dolgozni, és rutinszerűen 12 hüvelykes pite-t készít. Természetesen lecserélheti a kenyérlisztet néhány egész búzalisztre , hogy hozzáadott táplálékkiáramlást érjen el. Ez kissé befolyásolhatja a textúrát, de a pizza továbbra is kielégítő.

Szárított gyógynövényeket is hozzáadhat a száraz összetevőkhöz hozzáadott ízhez.

Végül előkészítheti a tésztát. Miután bedugta a tésztát, egyszerûen bepattant egy lisztes műanyag csomagolásba, és hûtse, amíg használatra kész.

Amire szükséged lesz

• 1 evőkanál méz
• 1 (1/4-uncia) csomag aktív száraz élesztő
• 3/4 csésze víz (meleg, 100-110 F)
• 2 csésze kenyérlisztet
• 1/2 teáskanál sót

Hogyan készítsünk

1. Egy kis tálban keverje össze a mézet, az élesztőt és a meleg vizet. Hagyja 10 percig, amíg habos.
2. Egy nagy tálban lisztet és sót kevergetünk. Adjunk hozzá élesztõkeveréket és keverjük össze egy paletta késsel, amíg egy tészta golyó.
3. Készüljön fel egy lisztes felületre, és gyúrja 5 percig, vagy amíg sima és rugalmas.
4. Formázzunk egy golyót és helyezzük egy enyhén lisztbe ültetett nagy tálba. Fedje le a tálat műanyag burkolattal és nedves teáskanommal. Hagyja a tésztát meleg helyen 1 órán keresztül, vagy amíg megduplázódik.

1. Távolítsa el a tésztát a tálból, és vágja le a könnyű lisztbe.
2. Helyezzen egy 12 colos körbe, és helyezze egy enyhén olajozott sütőlapra. Top a kedvenc toppings és sütni egy 450 F sütő 10-13 percig, vagy amíg arany.

A tortád testreszabása

Ha a családod olyan, mint a legtöbb, akkor a pizza készítés a megrendeléskor csata lehet. Ez azt jelenti, hogy irányítasz a pizza összetevői fölött, és oszthatsz fel egy pite-t úgy, hogy minden ízlésnek megfeleljen - több mártást, kevesebb sajtot, több húst, kevesebb zöldséget. Ugyanilyen fontos, hogy forró a sütőből. Ez egy szórakoztató családi projekt, amikor valaki a gördülő és a többiek szelet és kocka.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	496
Összes zsír	13 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	7 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	1,419 mg
Szénhidrát	85 g
Élelmi rost	9 g
Fehérje	11 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)