Alapvető pácolt Okra Recept

Okra néha egy rossz rap, mert a "nyálkás" textúra körülötte a magokat. A pácolt okra kiváló módja annak, hogy elkerüljük a textúrát, és az okra savanyúságok ízletesek! Ízletes savanyúságokat készítenek az ételeket élvezni, és vonzó savanyúságok, amelyek pártcsokoládékként szolgálnak. Ha szereted az extra hőt, használj extra forró paprikát vagy adjunk hozzá kb. 1/2 teáskanál zúzott pirospaprikát a friss paprikával együtt.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Töltsön be 6-7 sterilizált 1-pint edényt a szegélyezett okra hüvelyekkel, és tegye be 1 fokhagymás szegfűszeget minden edénybe.
  2. Egy nagy, nem reaktív serpenyőben egyesítsd a kapros magokat, a paprikát, a sót, az ecetet és a vizet. Hozd a teljes forralást.
  3. Öntsük a forró pácoló folyadékot az okra felett, így egy 1/2-inch fejlécet hagyunk.
  4. Állítsa be a fedőt és a folyamatot 10 percig (magasság 0-1000 láb). A magasság 1,001-6.000 láb, folyamat 15 percig. Ha 6000 láb felett van, akkor 20 percig dolgozzon.

Az edények előkészítésére vonatkozó utasítások és további részletekért lásd: Kocsonyák készítése konzerváláshoz és forró víz feldolgozáshoz

Több

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 12
Összes zsír 0 g
Telített zsír 0 g
Telítetlen zsír 0 g
koleszterin 0 mg
Nátrium 760 mg
Szénhidrát 3 g
Élelmi rost 1 g
Fehérje 1 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)