A B-53 egyike a népszerű kávéitalos italoknak, amelyek egy B-50 családként ismert kollekció részét képezik. Míg az ellenpár, a B-52 határozottan közismertebb, a B-53 egy szórakoztató változat, amely többféleképpen is megvalósítható.
A B-50 felvételek mindegyike három likőrből áll, amelyek rétegzettek, hogy látványos megjelenésű italokat alkossanak. A nagy rétegek megszerzésének kulcsa kétszeres: öntse a hozzávalókat a megadott sorrendben, mert a legnehezebb folyadéknak alul kell lennie, és fel kell szakítania a folyadék áramlását egy "floating" nevű klasszikus bartending technikával. Ne aggódjon, nagyon könnyű, és a B-53 tökéletes lehetőség arra, hogy gyakorolja a készségeket.
Míg a kávé és az ír krémszínű likőrök minden B-50-es felvételen alapulnak, a B-53 kiemelkedik, mert magában foglalja a sambuca-t is. Ez egy népszerű ánizsízű likőr, és jobban megismerheti az ízét, mint a fekete áfonya. Nyilvánvaló, hogy nem olyan íz, hogy mindenki élvezi, de kellemesen meglepte, hogy a többi összetevő lecsapol.
Amire szükséged lesz
- 1/3 lövés Kahlua kávé likőr
- 1/3 shot Bailey ír krém
- 1/3 shot sambuca
Hogyan készítsünk
- Öntsük a kávé likőr egy lövés üveg, töltve 1/3 az üveg.
- Illesszen egyenlő mennyiségű ír krémet a kávé likőr fölött, öntsük rá a kanna hátára.
- A szambuca tetején ússzon ugyanazon kanál technikával, hogy befejezze a lövést.
Alternatív megoldásként rázza össze a három összetevőt egy jéggel töltött koktél rázógépben , és törje meg egy lövedéküvegbe.
További B-53 receptek
Mint sok lövöldözős recept is, a B-53-at az évek során újra felújították és adaptálják.
A receptek közül legalább az egyik teljesen elfogyasztotta az ánizs ízét, és őszintén nem is működik.
Mindezeket a felvételeket a fentiekhez hasonlóan rétegezzük, egyenlő mennyiségű egyes szellemet öntünk a megadott sorrendben.
- Kahlua, sambuca, Grand Marnier
- Kahlua, Baileys, abszint
- Kahlua, Baileys, vodka (azok számára, akik nem élvezik az ánizs)
A likőrökről
A kávé és az ír krémszínű likőr. Kahlua és Bailey's lehet a legnépszerűbb kávé és ír krémszínű likőr a piacon, de ők nem az egyetlen lehetőségek . Nem is kötelesek nagyszerű B-53 lövést készíteni. Ha más márkát szeretne, használja azt. Akkor is megpróbálhatja a szerencséjét, hogy készítsen saját likőröket (mindkettő nagyon könnyű).
- Házi kávé likőr
- Házi ír krém likőr
Sambuca sok színben jelenik meg. A szambuca szórakoztató része az , hogy ugyanolyan aniízes ízeket kaphat, de a színt választja. Ez tökéletes egy olyan lövéshez, mint a B-53, ahol minden egyes likőr megjelenik rétegekben.
- Fehér szambuca a leggyakoribb, és valójában egy tiszta folyadék. Sok márka gyártja, és a Molinari a kedvence.
- A piros sambuca briliáns, mély vörös színű. Nehéz találni, de lehetséges. Zambello Sambuca Rossa egy kellemes lehetőség.
- A fekete sambuca valójában mélykék vagy lila színű (átlátszó folyadékok terméke), és nagyszerű módja a B-53-nak. Számos márka teszi, így Romana, Galliano és Luxardo (Passione Nera).
Ha az abszintet választja. Kísértés lehet egy egyenes abszint megnyerése után a palack feltörése és egy B-53 vagy kettő élvezése.
Ez valójában nem jó ötlet, mert mind az íze, mind a likőr nagyon erős, és minden felelős ivó nem ajánlhatja azt. Ehelyett tegye az "abszint rituálét ". Ez egy hűvös hatás, és sokkal jobban ízlik.