Két fontos dolgot kell figyelembe venni a főtt földimogyoró elkészítésekor . Először is nagyon hosszú ideig tartanak főzni. Miután sok sikertelen alkalommal főzött a tűzhelyen egész nap, és még mindig nem készültek el, akkor csak feladja. Így a főtt földimogyoró főzete a lassú tűzhely használata. Másodszor, győződjön meg róla, hogy a nyers mogyorót a pörköltek ellenében használja. A nyers földimogyorókat néha "nyers" mogyorónak is nevezik nyers állapotuk miatt.
Amire szükséged lesz
- 10 csésze földimogyoró (nyers, mosott)
- 1 evőkanál
- Cajun fűszerek (mint például Tony Chachere)
- 1/4 csésze só (kóser)
Hogyan készítsünk
- Egy lassú tűzhelybe adjunk hozzá nyers földimogyorót, Cajun fűszert és sót.
- Adjunk elég vizet a földimogyoró fedéséhez.
- Kapcsolja a lassú főzőedényt HIGH állásba, és főzzük le, amíg a földimogyoró 8-10 órán át puha.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1035 |
| Összes zsír | 90 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 45 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 3,570 mg |
| Szénhidrát | 29 g |
| Élelmi rost | 16 g |
| Fehérje | 47 g |