Ezek a ropogós, apró, sült burgonyapultok olyan finomak és addiktívak. Használhat fagyasztott hash barna burgonyát, felolvasztott és jól szivattyúzott, vagy önmagadat krumplit grillezhet. Finom ízű tejföllel és kaporral díszíthetjük.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze
- hántolt, aprított burgonya
- 3 evőkanál. reszelt hagymával
- 2 tojás, megverték
- 3 evőkanál. Liszt
- 1 tk. só
- 1 csésze növényi olaj
Hogyan készítsünk
- Szárítsa meg a burgonyát amennyire csak lehetséges. Helyezheti őket egy konyhai törölközőbe és megcsavarodhat. Egy nagy tálban vegyen össze minden összetevőt, kivéve az olajat, és jól keverje össze.
- Hőolajat nehéz serpenyőben közepes magas hőmérsékleten. Helyezzünk 1/4 csésze kanálnyi burgonyakeveréket az olajba, finoman le kell nyomni.
- Főzzük, amíg barna egyik oldalon, majd forduljon és főzzük, amíg a barna a másik. Szórja le a papírtörülközőt, majd forró.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 91 |
| Összes zsír | 2 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 42 mg |
| Nátrium | 394 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |