Ez a sonka tetrazzini egy lassú tűzhely recept. A sonkát és a mártáskeveréket, ha a lassú főzőedényben főzünk, majd a főtt spagettit csak az adagolás előtt dobjuk rá.
Az előkészítés legfeljebb 10 percet vesz igénybe. Csak keverje össze a hozzávalókat a lassú tűzhelyben, és nyomja meg a gombot. Az edény legnehezebb része a spagettit főzni!
Hozzon szabad apróra vágott friss zellert az edénybe, és használjon konzerv (frissen cseresznyelt gombát).
Lásd még
Ham és spagetti tésztával gombával
Angol borsó Pesto tészta sonkával
Amire szükséged lesz
- 1 lehet (10 3/4 uncia) sűrített krém zeller leves
- 1/2 csésze elpárologtatott tej
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 1/2 csésze főtt sonka (kocka)
- 8 uncia gombát (szeletelve, kis vajban megszórva)
- 1/4 csésze száraz fehérbor (vagy használjon csirkeállományt)
- 6 uncia nyers spagetti vagy linguine
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
- Díszítmények: Parmezán sajt
Hogyan készítsünk
Illessze össze a sűrített levest, az elpárologtatott tejet, 1/2 csésze parmezán sajtot, 1 1/2 csésze kockára vágott sonkát, gombát és bort a lassú tűzhelybe; jól keverjük össze. Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 5-7 órán keresztül.
Csak a tálalás előtt, főzzön spagettet a csomagok szerint; csatorna és dobálj vajjal. Keverjük bele a sonkás keveréket lassú tűzhelybe. Megszórjuk a további reszelt parmezán sajtot csak a kiszolgálás előtt.
Variációk
- Ahelyett, kockára vágott sonka, adjunk hozzá kockára vágott pulyka vagy csirke körülbelül 30 perccel az edény elkészítése előtt.
- Használjon krémet a csirke vagy krém a gomba leves helyett krém zeller.
- Cserélje ki a kockára vágott sonkát körülbelül 1/2 font szalonnával, főzve és összeomlott. Add hozzá a mártás keverékhez kb. 1/2 órát, mielőtt elkészült.
Akár ez is tetszhet
Sonkás és spagetti tál paprikával
Klasszikus Törökország Tetrazzini
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 320 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 43 mg |
| Nátrium | 375 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 12 g |