Ezek a banánrépák mélyen sültek a tökéletességre. Tálaljuk szirupmal vagy egyszerű porral porcukorral.
A sütőtök tésztát töltött banánnal és kis mennyiségű citromléval készítenek. Nyersen fűszerkeverék hozzáadásával kb. 1/2-1 teáskanál ízesítőt készítsen, vagy fonott cukor és fahéj-cukor keverékében tekerje a fagylalt főzés és lecsapolás után.
Amire szükséged lesz
- 1 2/3 csésze egészséges lisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 2 evőkanál porcukor
- 1/4 teáskanál sót
- 2/3 csésze tej
- 1 tojást
- 1 teáskanál citromlevet
- 3 banán (
- érett , töppedt és megszórva a citromlevet, hogy megakadályozza az elszíneződést)
- 3-4 csésze olajat (vagy a mély sütéshez szükséges mennyiséget)
- Fahéjcukor vagy porcukor
- Opcionális: az Ön által választott szirup
Hogyan készítsünk
- Ha meg kell tartani a fritters tételeket, melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
- Mérjük meg a lisztet, sütőport, 2 evőkanál cukrászati és sót egy tálba. Keverjük össze alaposan.
- A tejet és a tojást tegyük össze. Keverje a tojásos keveréket a száraz összetevőkbe.
- Hajtsa be a mártott banánt. Ha a tészta túlságosan vastagnak tűnik, adjunk hozzá egy kis tejet, és ha a tészta túl vékony, akkor adjunk hozzá extra lisztet. Ennek elég vastagnak kell lennie ahhoz, hogy egy kanállal megteljen.
- Hűtsük le a mélysütőben 370 F-ot, vagy tegyünk körülbelül 2 hüvelyk olajat egy mély nehéz serpenyőbe, és használjunk egy mélysütő hőmérőt a hőmérséklet ellenőrzéséhez.
- Ha egy fríz 5 percen belül főz, az olaj készen áll. Csökkentse a kanálokat kis tételekben.
- Kapcsolja be a fritters, mint a barna. Ha aranybarna, távolítsa el a papírtörlőt egy hornyolt fém kanalat.
- Tartsa melegben az előmelegített sütőben, ha a következő adagokat sütjük, ha szükséges. A kiszolgálás előtt megszórjuk fahéjas cukorral vagy porcukorral.
- Szükség esetén melegítsük fel a szirupot.
Akár ez is tetszhet:
- Spiced Apple Fritters
- Sörpárna Hush Puppies
- Beignet Recept
- Édes káposzta és zöld paradicsomi fritters
- Sima Donuts
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 99 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 21 mg |
| Nátrium | 221 mg |
| Szénhidrát | 17 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |