Ez a könnyű babhullám csak 5 összetevőből készül, és kiváló dip minden párt vagy összejövetelen.
Tálaljuk a mártást zöldségekkel, mártással, tortilla zsetonnal vagy crackerekkel. A hegyet valami aprított friss korianderrel díszítettem, de a vékonyra vágott zöld hagyma szép díszítést is tett.
Ha nem rendelkezik frissen előállított babokkal, akkor gyorsan készítsd őket egy pinto babból. Tekintse meg a recept alatt található tippeket és változatokat.
Amire szükséged lesz
- 1 lehet (kb. 16 uncia) frissen előállított bab
- 1 csomag (8 uncia) feldolgozott amerikai sajt (kocka)
- 1/2 csésze enyhe vagy közepes
- vastag salsa
- Cayenne vagy apróra vágott jalapeno-csile (ízlés szerint)
- Opcionális körettel: apróra vágott zöld hagyma vagy koriander
Hogyan készítsünk
Combine refried bab, sajt, salsa és cayenne vagy jalapeno paprika egy közepes serpenyőben .
Főzzük a keveréket középhőmérsékleten, folyamatos keveréssel, kb. 5 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és a keveréket jól keverik.
Hűtsük le és díszítsük apróra vágott zöldhagymával vagy korianderrel, ha szükséges.
Fedjük le és hűtsük a kiszolgálási időig.
Tálaljuk ezt az ízletes dip-t tortilla zsetonnal, válogatott kekszekkel vagy zöldségekkel.
Csinál körülbelül 3 csésze vagy bab dip.
Tippek és változatok
Sült babcserje - Készítse elő a babcsőről (kivéve a köretet), és vigye át egy kis tányérra vagy pite lemezre. Megszórjuk aprított queso freskó sajtokkal és sütjük 375 ° F-on kb. 10 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a mártás forró. Díszítsd a kívánság szerint.
Gyors Refried Beans - A serpenyőben közepes lángon, főzzük 1 darab 1 evőkanál repceolaj finomságát, majd enyhén pirítottuk. Adjunk hozzá 1 teát (15 ounces) le nem süllyesztett pinto babból vagy fekete babból, 1/2 teáskanál köményből, 1 teáskanál chili porból és sóból. Melegítsük kb. 4-5 percig. Mash a babot, és ha szükséges, 1 evőkanál lime-gyümölcslevet keverjen.
További receptek
Sajt és kolbász dip - Joyce legjobb dip valaha