Basil Főzés Tippek

Bárki, aki valaha is volt olasz étel, tudja, hogyan lehet a megfelelő bazsalikomot használni. Ez a közös és könnyen növekvő gyógynövény számos ételhez hozzáadhat egy ízű rúgást. Ha basilikus alapanyagot szeretne használni, nem csak az alkalmi tészta szószban, akkor ezek a hasznos tippek sok ötletet adhatnak neked. Olvassa el az olvasást, hogy megtanuljon mindent a szórakoztató növényről.

Basil Főzés Tippek

1. A bazsalikom tökéletes kiegészíti a paradicsomot, és gyönyörűen illeszti a hagymát, a fokhagymát és az olajbogyót .

1. A bazsalikom ösztönzi az étvágyat és segít a megfázás megfékezésében, talán egy másik okból, amiért olyan jól működik a fokhagymával. Basil tea azt mondják, hogy segít a dizentéria, émelygés, és a gyomor zavara miatt a gáz.
2. A levelek a növény elsődleges részei. A kisebb szárak rendben vannak, de vastagabb szárakat és szárakat el kell dobni, mert általában keserűek. A szárak és a nagy erek olyan vegyületeket is tartalmaznak, amelyek a pesto barna és sötét színűvé válnak.
3. Bár a virágcsíptetés visszaszorítja a levél növekedését, a krémes-fehér virágok ehetőek.
4. A legtöbb gyógynövény többnyire felettézi a bazsalikom ízét és aromáját, de a bazsalikomhoz leggyakrabban használt oregán. Egyéb jó kombinációk közé tartozik a nyári sós, rozmaring és a zsálya .
5. A legintenzívebb ízekhez a sütési folyamat végén bazsalikust kell hozzáadni. Hosszú hő okozza, hogy a bazsalikom illóolajjai eloszlanak.
6. A fokhagymát és az olívaolajat egy pasztapohárba őröljük, a bazsalikom a piusz , a mediterrán specialitás legfontosabb összetevője.

1. Olaszországban fenyőmagokat és néha reszelt kemény sajtot adnak a pasztahoz, hogy pesté váljanak. Mind a pistou, mind a pesto az igazi gyökerekből származik, ami pl. A fiatalabb levelek a pesto számára előnyösebbek. A Pesto könnyen fagyasztható, de ha azt tervezi, hogy fagyasztja, hagyja ki a sajtot .
2. A pesto legelterjedtebb a tészta. A bazsalikom és a liszt közötti enzimreakciók a tészta elfogyasztása miatt barna színt okozhatnak. Amikor a pesto tésztával tálaljuk, adjunk hozzá egy citromlevet a tészta főzővízhez, hogy megőrizzük a tészta sötétedését.

1. A bazsalikom tökéletes jelölt az ízesített olaj számára, de hosszú távon sem működik. A bazsalikom a Chartreuse nevű likőr egyik ízesítő összetevője.
2. Soha nem kap teljes ízű, ha szárított bazsalikomot használsz, ezért tartsd ezt szem előtt tartva, ha frissen szárítjuk. Ha azonban szeszélyes szükség esetén és friss bazsalikom nélkül találja magát, használja a frissen helyettesíthető szárított bazsalikom mennyiségét. Egy evőkanál friss apróra vágott bazsalikom egyenlő 1 teáskanál szárítva.
3. Ha friss bazsalikomot szárítunk, akkor háromszorosára növeljük.
4. A félcsokoládé friss bazsalikomlevél egyenlő 1 csésze apróra vágott friss bazsalikomral.