Ez az édes burgonya torta elkészült egy gazdag és krémes krémsajtos cukormázzal. Tegyük fel a csiszolt torta néhány extra apróra vágott dió vagy pekándió vagy pörkölt kókusz.
Használj frissen főzött vagy sült édesburgonyát vagy használj konzervburgonyát vagy édesburgonya-pürét.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze lerövidítése
- 1 csésze granulált cukrot
- 1 csésze barna cukorral töltve
- 2 tojás (megvert)
- 1 csésze főtt édesburgonya (hámozott és tört)
- Opcionális: 1/4 teáskanál gyömbér
- Opcionális: 1/4 teáskanál fahéj
- 3 csésze egészséges lisztet
- 4 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 csésze tejet
- 1 csésze apróra vágott dió (vagy pekándió)
- 1 teáskanál juhar (vagy vanília kivonat)
- Krémsajt sütéshez:
- 16 uncia krémsajt (lágyítva)
- 1 csésze vaj (szobahőmérséklet)
- 2 kiló cukrászati cukrot
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Opcionális: 1/2 to 1 csésze apróra vágott dió, pekándió vagy pirított kókusz
Hogyan készítsünk
Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
Zsír és liszt három 8 hüvelykes kerek torta edények.
Egy keverőedényben, egy elektromos keverővel, krémmel rövidítse a granulált és a barna cukrot, amíg fény és bolyhos. A tojásokat legyőzze, egyenként, minden egyes után. Adjuk hozzá a mártott édesburgonyát, és jól keverjük össze.
Egy másik tálban használd össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a fűszereket.
Három kiegészítésben a száraz összetevőket a tejszínes édesburgonya keverékbe verte, váltakozva a tejjel, és a lisztkeverékkel végződik. Nagyon száraz édesburgonya szükségessé tehet egy kicsit több tejet.
Hajtsa be az 1 csésze vágott dió vagy pekándió és 1 teáskanál vanília vagy juhar ízesítésére.
Osztassa a tésztát egyenletesen az elkészített torta tálak között.
Sütjük az előmelegített sütőben 30 percig, vagy amíg a rétegek visszahúzódnak, ha enyhén megérintik az ujját.
Hűtsük le a serpenyőben 10 percig. Készüljön fel a rackre, hogy teljesen lehűljön.
Fagyd a három réteg tetejét, majd rakd össze őket egy torta tányérra vagy tálra. Fagyozz az oldalára.
Kívánt esetben tetejét apróra vágott dió, pekándió vagy kókuszdió. A pörkölési utasításokat lásd alább.
Krémsajt sütés
Egy keverőedényben egy elektromos keverővel, egyenesen süsse meg a lágyított krémsajtot és a vajat. A keverő alacsony sebességgel, fokozatosan verte a cukrászok cukrot. Beat a 2 teáskanál vanília kivonat. Folytassa a verést, amíg fény és bolyhos.
* A kenyérsütéshez vagy a kókuszos pirítóst egy száraz kályhában szórjuk ki. Helyezzük közepes lángon és főzzük, keverjük, amíg enyhén pirított és aromás.
Akár ez is tetszhet
Édesburgonya kenyér sütemény krémsajtos ízesítéssel
Kolibri torta krémsajtos fagyasztással
Édes burgonya torta Bourbon és Pecans
Édes burgonya pite krémsajtos cukrászattal
Impossible édesburgonya muffin Cup Pies
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 726 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 16 g |
| Telítetlen zsír | 10 g |
| koleszterin | 89 mg |
| Nátrium | 349 mg |
| Szénhidrát | 99 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 7 g |