Amire szükséged lesz
- 2 broiler csirke, osztva, összesen mintegy 5-6 font
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze olvasztott vajat
- 1/3 csésze citromlé
- 2 teáskanál szárított rozmaring, zúzott
- 1 kis szegfűszeg fokhagyma
- 1 teáskanál sót
- frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
- Készítse elő a grillet; Helyezzen egy olajozott állványt 4 - 6 hüvelyk méterre a közepes szenetől.
- Kombinálja az olajat, a vajat, a citromlevet, a rozmaringot, a fokhagymát és a sót. Ecsetelje ki a csirkét 1/4 csésze ízesített vajjal.
- Helyezze a csirkéket a grillre, csont oldalával lefelé.
- Baste csirke félvér gyakran a maradék vaj keverék és forduljon 10 percenként.
- Grillezni 30-40 percet minden, vagy amíg a csirke tiszta és gyümölcslevek futni világos áttört a villa.
Hús és baromfi hőmérsékleti táblázat
Megszórjuk a borsot és szolgáljuk.
4. szolgál.
Akár ez is tetszhet
- Grillezett csirke kecskesajtos mártással
- Grillezett csirkecomb
- Grillezett csirke Linguine és Cajun krémmártással
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1266 |
| Összes zsír | 86 g |
| Telített zsír | 34 g |
| Telítetlen zsír | 38 g |
| koleszterin | 358 mg |
| Nátrium | 216 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 106 g |