Ez az egyszerű grillezett tengeri bass tál készítéséhez. Mivel a halat egy napról a másikra teheti, ez nagyszerű tervet nyújt az étkezés előtt.
Amire szükséged lesz
- 4 db tengeri basszus , kb. 4-6 uncia
- 1/2 csésze / 120 ml-es kedvéért
- 1/4 csésze / 60 ml olajat
- 2 evőkanál / 30 ml
- szója szósz
- 2 evőkanál / 30 ml cukor
- 2 evőkanál / 30 ml friss gyömbér, darált
- 2 szegfűszeg
- fokhagyma , darált
- 1 teáskanál / 5 ml fekete bors
- csipet só
Hogyan készítsünk
- Helyezzük a tengeri basszusdarabokat egy sekély üvegedénybe.
- Egy kis tálban egyesítse az összes pác-összetevőt.
- Öntsük a keveréket halakra, fedjük le, és hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben 3-12 órán keresztül.
- Melegítsen előmelegítõt közepes magas hõmérsékleten.
- Vegye le a halat az üvegedényről, és dobja el a pácot.
- Helyezzük a halat grillre és főzzük 10-12 percig, egyszer fordulva.
- Ha a hal átlátszatlan és könnyen pelyhek, távolítsa el a hőt és szolgálja.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 289 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 70 mg |
| Nátrium | 668 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 35 g |