Ha egyszer csak szájpadlásként használják, a sorbetteket ezekben a napokban is szolgálják a desszertnek. A legtöbb sorbetet közvetlenül a fagyasztóba helyezzük és sokat keverünk, hogy megakadályozzuk a szilárd fagyasztást. A sokkal simább változathoz ez a recept jégkrém készítőben történik. Élvezze ezt a Lemon Sorbet. Különösen élvezetes egy forró napon fűszeres étel után.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze cukrot
- 1 csésze vizet
- 2 csésze citrom
- gyümölcslé (kb. 12 közepes citrom *)
- 3-4 citrom (meztelen **)
Hogyan készítsünk
Hozd a vizet és a cukrot csak közepes serpenyőben felforraljuk magas hő hatására, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Vegye ki a mártással a melegből. Helyezze a serpenyőt egy hűtőtartályra, hogy lehűljön. Ha siet, helyezze a serpenyőt nagy tál jégbe. Keverje hozzá a szirupot, amíg le nem hűl. Adjuk hozzá a citromlevet és a szeszes italt. Keverjük össze, amíg jól kombinálódik. Óvatosan öntsük a keveréket egy visszazárható, nem fémtartályba.
Hűtsük le legalább 2 órán keresztül.
Miután a keveréket teljesen lehűtjük, a fagylaltgép gyártójának utasításai szerint dolgozzuk fel.
Megjegyzések a Marginban:
Ön helyettesítheti a limeset a citromok készítéséhez Lime Sorbet. A Key Limes nagyszerű aromát ad hozzá ehhez a recepthez. Sorbere is sárga lesz, mivel a Key Limes sárga, mint zöld.
* Használjon gyümölcslevet 3-4 citromból. Használjunk palackozott citromlevet a maradék lé számára.
** 4 citromot használtam, és a szorbettem határozottan szájfutás volt, de még mindig finoman édes volt. Ha kevésbé szereted a süteményt, kevés citromot használj, vagy adj hozzá több cukrot.
Több receptet készítenek citrommal:
Citromos túró
Sokkal egyszerűbb, ha ezt a házi készítésű citromlepényt megkapja, mint gondolná. Nemcsak a kekszek és croissantok ízét ízlik, de fantasztikus ajándékot is nyújt.
Friss citrom pound torta
Pound torta az egyik legegyszerűbb sütemény, és nem más, mint ez a recept.
Limoncello Bundt Cake
Igen, sok friss citrom van ebben a receptben, de leginkább az olasz citrom likőrből származik. Lehet, hogy a szerető limoncello is véget ér. Fagyasztóban tartjuk a palackot.
Lemon Meringue Pie
A citrommal készült desszertekre gondolsz, anélkül, hogy ez a pite felbukkanna. Nem érdekel a merengés, de a tortán maradék érdemes megtenni.
Betty's Lemon Sheet Cake
Mindössze négy összetevő használható ahhoz, hogy ez a nagyon finom sütemény.
Áfonyás citromos baklava sütemények
Miután használta ezeket a baklava süteményeket, elkezdi keresni más édességeket és gyümölcsöt, amellyel használni tudja őket.
Tökéletesek minden villa nélküli összegyűjtéshez .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 121 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 33 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 1 g |