Ez a hüvelyes recept a gyerekeknek annyira egyszerű, hogy nem akarnak saját verziót készíteni. Tényleg nem nehéz kivételesen jó omlett egyszerű összetevőkkel - a tényleges trükk abban rejlik, hogy a megfelelő tálat (nem tapadó vagy öntöttvas ) használja, és csak a megfelelő hőmérsékletet melegíti.
Omlett recept a gyerekeknek: Tippek a tökéletes reggelihez
Ez az omlett recept egyszerű, csak sajtot hív. De természetesen kreatív lehet, bármilyenféle húsok, zöldségek és sajtok hozzáadásával a gyerekek szeretik az omlettet az ízlésükhöz.
Ha a gyerekek érdeklődnek a részvételben , engedje meg, hogy megtörje a tojásokat és habverővel vízzel (vagy pótolja a vizet egy evőkanál tejkeppel, hogy puha, textíliásabb legyen), sóval és borssal. Miközben ezt teszik, mutassa meg nekik, hogyan kell előmelegíteni a serpenyőt a középhőre, hogy az omlett egyenletesen főzze.
Mindig tartsa tisztán a spatulát tiszta állapotban, mivel egy rendetlen spatula azt jelenti, hogy az omlett a palackhoz ragaszkodik. Ne féljen hagyni, hogy a gyerekek megpróbálják átgázolni az omlett egyik oldalát a másik felett. - Csak annyit tudnak megtanulni, hogy jól csinálják.
Amire szükséged lesz
- 3 nagy tojás
- 1 teáskanál vizet
- 1/4 teáskanál kóser sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/2 csésze aprított
- csedár sajt
- Főzés spray (vagy vaj)
Hogyan készítsünk
- Szórjon be egy 10 vagy 12 hüvelykes, nem tapadós vagy öntöttvas serpenyőt egy vékony bevonatú főzőpohárral (vagy cseppentsen fél teáskanál vajat a serpenyőbe, és elterjedjen), és közepes lángon melegítse.
- Beat a tojásokat, vizet, sót és borsot, amíg fény és bolyhos.
- Amikor a serpenyő forró (de nem dohányzik), öntsük a tojásos keveréket.
- Ahogy az omlett megkezdődik, emelje fel az omlett egy élét egy tiszta spatulával, és billentse meg a serpenyőt úgy, hogy az omlett kifolyó, lecsapódott része lehessen futni és elkezdjen beállítani. Ismételje meg a másik oldalon. Ha zöldséget vagy húsokat ad hozzá, tegye meg most.
- Ha az omlett csak teljesen készen van, szórja meg a sajtot az omlett több mint felére. Ezután hajtsa fel az omlett más felét a sajtfél felett.
- Csúsztasson egy tányérra, és azonnal szolgáljon.
Ez az egyszerű recept ízletes párja csak a ketchup . Ha gyermekeid kalandosabbak, mindenképpen hozzon létre egy adott főtt növényt, amikor elkészíti ezt a receptet, és megtudja, hogyan reagálnak. Legközelebb próbáld meg hozzáadni a zöldséget az omlett belsejébe, ha úgy tűnik, tetszik a párosítás.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 849 |
| Összes zsír | 64 g |
| Telített zsír | 31 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 1,027 mg |
| Nátrium | 1,723 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 59 g |