Ezek a hagyományos vietnami tavaszi tekercsek vagy a Cha Gio eredetileg jogdíjakra készültek, így a becenév "Imperial Rolls". Az összetevők kombinációja nem csak egy remek ételhez, hanem biztosítja, hogy a rugós tekercsek egészségesek és jó egyensúlyban vannak a yin és a yang között.
A következő lépésről lépésre útmutató az ilyen finom rugóhengerek készítéséhez. Élvez!
01/08
A vietnami tavaszi tekercsek kitöltése - a Cha Gio kitöltése© Dennis KH Sim Ezek a vietnami tavaszi tekercsek búzától mentesek, és bármikor kiszolgálhatók. Jóak, mint az étkezések a főétkezések alatt és tökéletesek a falatoknak. A darált sertéshúst vagy darált csirke vagy darált kacsa helyettesítheti, attól függően, hogy melyiket akarja.
02/08
Hogyan készítsünk fel egy vietnami tavaszi tekercset a sütésre - Cha GioTartsa a csomagolást előre a végére. © Dennis KH Sim, engedéllyel az About.com-ra A rugós tekercs vagy a cha gio felhúzása nehézkes lehet, de tényleg nagyon könnyű, ha megkapod a hangját. Néhány csomagolás után szakértőnek érezheti magát.
03/08
Sült Vietnamese tavaszi tekercsek - Cha GioSült a vietnami tavaszi tekercs. © Dennis KH Sim, engedéllyel az About.com-ra A tavaszi tekercsek sütése az utolsó lépés a népszerű és ízletes Imperial Rolls előkészítésében.
04/08
A vietnami tavaszi tekercsek megfagyása
© Dennis KH Sim Ha a vietnami tavaszi tekercsben többlet töltelék van, csak annyi további rugós tekercset töltsön fel, amennyit csak akar. Ezek a nyers tavaszi tekercsek lefagyhatnak, és olyan kellemes ízűek, mint a frissen csomagolva.
05/08
Vietnami mártással - Nuoc Mam ChamVietnami mártással, Flickr CC 2.0 Ez a könnyen elkészíthető mártás a vietnami tavaszi tekercshez tartozik, így az édes és savanyú frissítő ízeket és a fűszeres csillogást biztosítja.
06/08
Vietnami sárgarépa és retek pácé - Ca RotCa Rot, Flickr CC 2.0 Ez egy egyszerű felkészítésű vietnami savanyúság. A sárgarépa és a retek fehér és narancssárga kombinációja vonzó vonzerőt jelent. Nem csak a vietnami tavaszi tekercsekhez igazodik, hanem nagy előétel is.
07. 08
Friss gyógynövények és zöldségek a vietnami tavaszi tekercsekhez
Friss füvek, Flickr CC 2.0 A vietnami tavaszi tekercsek étele nagyon szórakoztató és egyúttal egészséges! Rengeteg fűszernövény és zöldség van, amelyet a vietnami mártással lehet enni.
08. 08
A vietnami tavaszi tekercs enniTartsa meg a tavaszi tekercset. © Dennis KH Sim, engedéllyel az About.com-ra A pirított tavaszi tekercsek lágy rizspapírba csomagolva, a zöldségek és mártások pedig tökéletesek a csábító császári tekercsek élvezetében.