A reggelit olyan egyszerűen készítik, és sokoldalúak! Rengeteg különböző tater tot-tálat láttam reggelire vagy más szalonnával, sajttal és tojással ellátott ételeket. Mindannyian olyan finomnak tűnnek, de szeretem édes burgonyát fogyasztani, és szeretem mindez táplálkozási előnyeit! Az édes burgonya tater tots és a fűszeres chorizo kolbász teszi ezt a reggeli takarmányt különösen egyedi és olyan finom! A sós és fűszeres kolbász keveredik az édes és zamatos édesburgonyával, és ez az ég!
Könnyedén helyettesítheti a hagyományos tater tót is, de az édesburgonya olyan jól megy a többi ízhez képest!
Lehet, hogy ezt a süteményt az idő előtt, és tárolja a hűtőszekrényben egy-két nap, vagy a fagyasztó egy-két hónapig! Csak győződjön meg róla, hogy szorosan becsomagolva van! Nagyon aranyos, pite alakban készült! Könnyedén szeletelheted, és kiszolgálhatod az éhes vendégeket! Csak győződjön meg róla, hogy a serpenyő jól van olajozott!
A palacsinta kisebb darabjait is elkészítheti muffin csészékben! Szedje ki őket, és vigye el őket! Azt is eltávolíthatja a chorizo, és cserélje ki a pulyka kolbász és elhagyja a Sriracha, ha keres valamit, ami nem olyan fűszeres!
Tálaljuk fel ezt a teáskonyhai receptet egy tejföllel és egy meleg csésze joe-val!
Amire szükséged lesz
- 1 csomag édes burgonya tater tots (szobahőmérsékleten) (vagy körülbelül 4 csésze aprított és párolt édesburgonya)
- 3 chorizo kolbász (eltávolított burkolat vagy 1/2 kg tömeges chorizo kolbász)
- 4 tojás (megvert)
- 1/3 csésze teljes tej
- 1 teáskanál chili por
- 2 teáskanál vöröshagyma
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál frissen őrölt borsot
- 1 csésze cheddar sajt (aprított)
- 1/4 csésze kagyló (apróra vágva)
- 1 evőkanál Sriracha forró mártással
Hogyan készítsünk
- Rétegezze a tater tots egy zsíros 9x9 sütés étel. Melegítsük fel a sütőt 375 fokra.
- Főzzük a chorizo kolbászt egy saute serpenyőben, apróra vágva, ahogy főz.
- A tojást a teával, a sóval és borssal, a chili porral és a vöröshagymával verjük.
- Öntsük a tojásos keveréket a tater totsra. Tegyük fel a tojásokat a főtt chorizo kolbászt. Ügyeljen arra, hogy a chorizo kolbászt leöblítse a zsírokról, mielőtt átadná.
- Sütjük le a sütőedényt 25 percig, fedetlenül, amíg a tojást főzzük, és az élek aranybarna.
- Helyezzük a süteményt a cheddar sajtra és 5-7 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad és buborékzik!
- Szedje át a sütőedényt a forró mártással, és tegye fel a vágott mogyorót!
- Szolgáljon azonnal.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 319 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 160 mg |
| Nátrium | 949 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 18 g |