Öt-Spice por és szezámolaj összegyűlnek ezeken a spareribeken , hogy finom és fűszeres kínai ételeket készítsenek.
Amire szükséged lesz
- 3 font spareribs (a kis spareribs értékesített állványok)
- 3 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál kínai rizsbor vagy száraz sherry
- 1 teáskanál szezámolajat
- 1 teáskanál öt fűszeres por
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete vagy fehér borsot
- 1 Gerezd fokhagymával, darált
- 1/4 csésze mézet feloldottunk 1/2 csésze forró vízben
Hogyan készítsünk
- Helyezze a spareribeket egy sekély tálba.
- Egy kis tálban keverje össze a szójaszózt, a kínai rizsbort, a szezámolajat, az öt fűszeres por, a bors és a darált fokhagymát.
- Adjuk hozzá a keveréket a spareribekhez, és hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben, fedjük le 2 órán keresztül. Időnként győződjön meg róla, hogy a spareribs teljesen bevont.
- Melegítsük fel a sütőt 350 ° Fahrenheitre. Vonalozzon egy cookie-lapot alumínium fóliával. Helyezzen egy állványt a sütőlapra, és helyezze a sertéshúsot a rackre.
- Sült a sertéshús 50-60 percig, vagy amíg a bordák csak elkezdenek zsugorodni, és a belső hőmérséklet eléri a 160 Celsius fokot.
- A pörkölés során többször megkenjük a spareribeket a mézzel és a vízzel. Távolítsa el és hűljön röviden a kiszolgálás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1033 |
| Összes zsír | 70 g |
| Telített zsír | 25 g |
| Telítetlen zsír | 31 g |
| koleszterin | 274 mg |
| Nátrium | 687 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 68 g |