Ezt a kitömött bors receptet fel lehet használni akár vegetáriánus mexikói chile rellenos-t használni a grillező poblano paprika használatával, vagy ha nem rendelkezik poblano paprikával, akkor a zöld chili paprikákat helyettesítheti a hagyományos chile rellenoshoz hasonló ételekhez. Ezek a vegetáriánus chili rellenosok a sült bab és sajt keverékével vannak töltve, fokhagymával, hagymával és friss korianderrel ízesítve.
Szüksége van a vegetáriánus chili rellenos zsírszegénységre vagy teljesen vegánra, valamint vegetáriánusra? A vegán megtartásához egyszerűen hagyja ki a sajtot. Szüksége van e gluten-mentes is? A recept összes összetevője gluténmentes, kivéve a konzervált sült babot. Olvassa el figyelmesen a címkét, mivel egyes márkák rejtett gluténtartalmú adalékokat tartalmaznak. Ha nem vagy biztos benne, és valaki másnak főzni, akkor valószínűleg a legmegfelelőbb az óvatosság oldalán.
Recept a Bush's Beans jóvoltából.
Ha szereted a vegetáriánus chile rellenos-t, akkor is megpróbálhatod ezeket a vegetáriánus chile rellenosokat fekete babokkal.
Keresi a vegetáriánus vagy növényi grill recepteket? Ne keressen tovább! Rengeteg vegetáriánus és vegetáriánus grillezés van itt .
Amire szükséged lesz
- 6 nagy poblano chiles vagy zöld paprika
- 2 tbsp. olivaolaj
- 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
- 2 finomra aprított fokhagymát
- 2 jalapenos, beoltva és aprítva
- 1/2 piros bors, apróra vágva
- 1/2 csésze apróra vágott friss koriander
- 1 tk. őrölt kömény
- 1 28 oz. lehet vegetáriánus sült bab, lecsapolt
- 1 - 3 tk. forró mártással, ízlés szerint
- 12 oz. Pepper Jack vagy Monterey Jack sajt, durván reszelt
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Vágja a poblano chiles hosszát félig, hogy létrehozzon egy hajót a magok kitöltéséhez és levágásához.
Húzzon 2 evőkanál olívaolajat egy nemstick serpenyőben. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, jalapenolt, piros paprikát, korianderet és köményt, és kb.
Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és keverje össze a sült babot, forró mártással és 8 uncia sajtot. Adjon hozzá egy kis sót és borsot ízlés szerint. Csésze a keveréket az üreges chilit és szórjuk meg a maradék sajtot.
Állítsa be grillét közvetett grillezésre és előmelegítésre közepesre. Rendezze a grillezőt a közvetlen hőtől távol. Főzzük addig, amíg a csicsók nem puhulnak, és a sajt elpirul és kb. 30-40 percig buborékolt.
Vegye ki a grillből és szolgáljon egyszerre, de legyen óvatos, mert szuper forró lesz!
Élvezze a vegetáriánus chilie rellenos!
Mint ezek az egészséges vegetáriánus chili rellenos? Íme néhány fantasztikus, hús nélküli mexikói recept, amelyet élvezhet:
- Frijoles Negros (fekete bab)
- Tempeh és ananász fajitas
- Gombafajok
- Vegetáriánus levesleves hominival
- Egyszerű vegetáriánus reggeli Burritos
- Gyors Seven Layer Dip Recept
- Lassú főtt vegetáriánus tempeh "carnitas"
- Vegetáriánus Chili Flautas
- Enchilada Casserole
- 11 módja a házi guacamole készítésének
- Több vegetáriánus és vegán mexikói recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 774 |
| Összes zsír | 24 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 50 mg |
| Nátrium | 461 mg |
| Szénhidrát | 98 g |
| Élelmi rost | 28 g |
| Fehérje | 46 g |