Hogyan készítsek fondant szirmokat

01. oldal, 10

Gyűjts össze összetevőket

A könnyen nyomtatható utasításokért olvassa el a Fondant Petals oldalt.

A Fondant Petals gyönyörű, élethűek, ehető, rózsaszirmokból készült fondant. Nagyméretűek és sütemények, csészék és egyéb sütemények díszítésére használhatók, vagy miniatűr és cukorkák díszítésére használják, mint ezek az r aspberry rózsa szarvasgomba . Ha saját fundamentumot szeretne készíteni a szirmok készítéséhez, javasoljuk, hogy alapanyagot vagy m arshmallow fondant készítsen .

A fondantaszálak létrehozásához szüksége lesz rá

• Cukormassza
• Ételszínezék
• Kis kör alakú vágó (k)
• Kicsi, tiszta, csak élelmiszerekhez használt ecset
• Petal por, csillogó por vagy csillogó por (opcionális)

02. oldal, 10

Hígítsuk fel az élelmiszer-színezést

Kezdje el úgy, hogy az élelmiszert színezik egy kis vízzel, hogy kicsavarja és hígítsa a színt. A pontos vízmennyiség függ attól, hogy milyen színt kíván megtenni és az eredeti élelmiszerszínezésének erejét. Indítsa el az 50-50 arányt, és adj hozzá több vizet, ha szükséges, amíg el nem éri a kívánt színt.

03. oldal, 10

Roll a Fondant Out

Porrá cukorral vagy kukoricakeményítővel porítsuk fel a munkaterületet, és húzzuk fel a fondant, amíg nagyon vékony.

04. oldal, 10

Győződjön meg róla, hogy a Fondant vékony

Azt akarod, hogy a fondant kevesebb, mint 1/8-inch vastag. Az élethű szirmok esetében a fondantnak nagyon vékonynak kell lennie, így a vékonyabb, amit ebben a kezdeti szakaszban kaphat, annál jobb.

05. oldal, 10

Vágj ki köröket a Fondantból

Használjon egy kis kör alakú vágót, hogy kivágja a köröket a fondantból. Ha sok szirmot készítesz, ne vágd le mindent egyszerre, vagy a fondantól túl száraz lesz a munkához, ha véget érsz. Ehelyett dolgozzon egyszerre egy fondant egy részével, és tartsa meg a többieket a ragasztóval, amíg készen áll rá használni.

06. oldal, 10

Vékony a körök szegélye

Vegyünk egy fondant kört, és nyomjuk meg az ujjaid között, elvékonyítva a széleket. A rózsaszirmok vékonyak és finomak a széle mentén, ezért a fondant széleinek elvékonyodásával szeretné ezt a hatást replikálni. Ha nehéz az ujjaid között elég vékonyabbá tenni, helyezze a munkaterületre, és nyomja le az ujjait kifelé az élek mentén, hogy vékonyítsa le.

07. oldal, 10

Festeni a rózsaszirmokat

Vegyük a hígított élelmiszert és festessük a fondant sziettjét. Lefestheti az egészet, vagy csak az éleket, vagy csak a belső térséget - bármit is nézel ki Önnek! A valódi rózsaszirok színe és intenzitása változatos, így a szirmok színezésével játszhatsz és megnézheted, hogy mit szeretsz.

08. oldal, 10

Add hozzá a Shimmer Dust-ot

Ha szivárványos por, csillogó por vagy csillogó por van, játszhatsz azzal, hogy hozzáadhatsz ezeket a színezéshez vagy helyett. Legyen tisztában azzal, hogy sok csillogó por nem keveredik jól a vízzel, és vagy száraz felületre kell felhordani, vagy alkohol hozzáadásával folyadékot kell készíteni. Ellenőrizze az adott termék használati útmutatókat.

09. oldal, 10

Szárítsa meg a szirmokat

A szirmok kiszáradásához fel kell fonni néhány fóliát, viaszolt papírt vagy pergamenpapírt, és fel kell terjednie a szirmokra a felületen, és egyenetlenül kell húzni őket a gyűrött anyag fölött, hogy ne feküdjenek le. Ez érdekes, élethű formákat kölcsönöz nekik, ha szárazak. Engedje meg, hogy egyik napról a másikra kiszáradjanak.

10/10

A Fondant Petals már kész!

A fondant szirmok már készen vannak! Használhatók a sütemények, a cupcakes vagy a cukorkák tetejének díszítésére, mint az r aspberry rose truffles esetében . Tartósan tárolhatók szobahőmérsékleten légmentesen lezárt tartályban. A Fondant általában elnyeli a nedvességet, ezért ne hűtsük le, vagy tegyük egy nedves desszertre, amíg készen nem állunk.

Kattintson ide, hogy megtekinthesse az összes Fondant Receptet