Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt

01/08

A vadonatúj habarcs és a pestle szezonja: Bevezetés

A habarcs és a bogár az egyik legjobb eszköz, amellyel a konyhában lehet. Mindenféle receptben jól használható, de különösen hasznos a fűszeres főzésben. Használhatjuk a curry és a házi fűszer keverékek, a pépes gyömbér és a fokhagyma fűszerkeverésére, és a mártás, saláta és marinadák aprításához. Nagyszerű konyhai eszköz.

Ez az útmutató a fűszerezéshez (más néven gyógyuláshoz vagy gyógyításhoz) vadonatúj habarcs és törmelék vulkáni kőzetekhez vagy bazalt kőzetekhez készült. ( Mellékelt is .) A megvásárlásakor győződjön meg róla, hogy elolvassa az esetleg felmerülő információkat. Ennek az az oka, hogy néhány habarcsot és pestles már fűszerezett, megtakarítva az eddigi nehéz munkát.

02/08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt: küldetésünk

Ha egy nem vágott habarcsot (a tálat) és a fészket (a kis klub alakú tárgyat) vásárolsz, akkor kegyetlen lesz és apró sziklarészecskék jönnek ki róla, amikor kézzel dörzsölje a felületet. Mivel az ilyen típusú habarcs és vulkanikus vulkanikus (bazalt) kőzetből készült, nagyon porózus, és ezek a kis lyukak a szennyeződést és a törmeléket. Az a keménység, amit meg akarunk szabadulni, hogy soha ne érjünk sziklát az ételünkben vagy a fogak között.

03/08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestle-t?

Az első lépés az, hogy a habarccsal és a vízzel csak vízzel öblítsük ki a habarcsot. Ez megszabadulni egy kicsit a kavicsból, és minden por vagy por, ami benne van. Egyszerűen csak vizet fektet a habarcson, és többször megvereget. Ön is töltse fel a mosdó vízzel, és alámerül, és kicseréli a vizet többször is. Azt is hagyhatja, hogy az egyik napról a másikra áztathassa. (Soha ne használjon szappant vagy szappanos vizet.)

Ha hozzáférhet egy víznyomású mosóhoz vagy egy kerti házhoz, nagyon ajánlom ezt a módszert. Mindössze annyit kell tennie, hogy kb. Öt percig szórja le a habarcsot és a fészket. (Tartsa meg a távolságot a magától és a habarcstól, hogy elkerülje a sérülést.) Ebben a képen itt észre fogod venni a kis szennyeződést. Ismételje ezt addig, amíg észre nem veszi a törmelék jelentős csökkenését - de ne feledje, hogy ez csak az első lépés, így nem fog megszabadulni.

04/08

Hogyan készítsünk egy vadonatúj habarcsot és pestyt: fehér rizs és víz

Ebben a második lépésben fehér rizs és víz szükséges. (Azt javaslom, hogy olcsó rizst használj, és ne pazarold a jó / drága márkádat.) Fogj meg egy kis maréknyi rizst, és tedd a habarcsba. Csak annyit használjon, hogy egyenletes réteg legyen az alján. Túl sok felhasználás esetén a rizs az egész helyre repül. Öntsön egy kicsit, egy evőkanálnyi vizet a rizs fölött.

* Győződjön meg róla, hogy van legalább egy kis zsák rizs a fűszerezéshez. A rizsnek fehérnek kell lennie, hogy megfigyelhesse a törmelék eltávolítását.

05/08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt: a köszörülés kezdõdik

Itt kezdődik a piszkos és izomtömeg. Biztosítani szeretné, hogy ez a folyamat végbemegy, ahol rendben van (valószínűleg) a rizs és a rizs pasztaföldje.

Határozottan fogja meg a fészket az egyik kezében, a másik pedig a habarcsot, ha szükséges. A körkörös mozdulatokkal a rizst egészen a habarcs körül csiszolják. A rizst tegye felfelé és a habarcs teljes, belső felületére. Tényleg bejutsz és használd a karizmokat, hogy segíts a rizst a porózus felületen dolgozni. (Lehet, hogy izzadsággá válik, ezért rendben van, hogy segítséget kapjon, vagy szünetet tartson, amikor szüksége van rá.)

06/08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt: a szürke pasztát

Az őrlés után, ami örökkévalóságnak tűnik, a fehér rizs szürke színű pasztává változik. Itt láthatóak a piszkos apró sötét foltokra mutató nyilak. A rizs őrlése az, ami kihúzza az összes szikrát és törmeléket, amelyet a szikla öntvényei csaptak le.

Azt is észre fogod venni, hogy a fészket a szürke paszta fedezi. Győződjön meg róla, hogy megfordul, majd megfordítja, és még át is fújja, ahogy a rizst darabolja - nem akarunk semmit sem hagyni.

07. 08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt: Öblítsük meg és ismételjük meg

Ön túlélte az első őrlést, most itt az ideje, hogy öblítse le és ismételje meg ... többször is . Tudom, hogy ez nem a "legalkalmasabb" a munka, de ígérem, hogy annyira megéri.

Használjon tiszta konyhai ecsetet, hogy a szürke pasztát egy szemetesládába törölje. Vigye a habarcsot és a fészket a mosogatóba, és használja a kefét, hogy a lehető legnagyobb mértékben eltávolítsa a pasztát. (Soha ne használjon szappant vagy szappanos vizet.) Most pedig tegyen egy kis marék rizst és vizet a habarcsba. Ismételje meg az őrlés, öblítés és fogmosás egész folyamatát, amíg a rizs paszta már nem szürke, és megtartja annak színét. Lehet, hogy szünetet tartasz, és később, vagy másnap. Öt ismétlésem volt, hogy szürke vagy fehér paszta legyen.

08. 08

Hogyan készítsünk vadonatúj habarcsot és pestyt: mint egy főnök

Megcsináltad a habarcsodat és a mészárlást! Pat a hátán, szünetet tartson és érezni fogja azokat a feszes karizmokat.

A legutolsó lépés ebben a edzésben a habarcs és a fészkelő fűszerezés, hogy ünnepelni és kezelni magát valami fűszeres. Javasolhatok egy curry pasztát, vagy egy salsa-t, vagy talán egy guacamolt, egy jéghideg ital mellett. Megérdemled!