A friss pörkölt földimogyoró könnyebb, mint gondolná
Nem kell várni a karneválra, hogy eljöjjön a városba, vagy keressen egy utcai árusítót, otthoni pörkölt mogyorót készíthet. Hihetetlenül könnyű megtenni, és nehéz a frissen pörkölt földimogyoró ízét megverni a sütőből.
Nincs igazán trükkös a mogyoró pörkölésére a saját konyhájában. A legnagyobb gond az időzítés, mert egy kicsit hosszabb ideig kell sült mogyorót a héjban, mint a már hántolt földimogyoró.
Akárhogy is, körülbelül 30 percet vesz igénybe, és finom, ellenállhatatlan földimogyoró készen áll az egészséges táplálékra.
Sült krumpli
Az egyetlen dolog, amire szüksége van a sütő pörkölt mogyoró otthon, a mogyoró és a sekély sütés étel. A nyers, szárított mogyoró a legjobb a pörköléshez. Ha mindannak van a zöld mogyoró - azok, amelyeket nem szárítottak meg - inkább forralni akarják őket .
A szárított földimogyoróját hámozhatjuk vagy lehúzhatjuk. Ha földimogyorót használ a héjban, rendezze át őket a kezdés előtt. Csak olyan mogyorós sülteket akarsz, amelyeknek tiszta, megszakadatlan és hibátlan kagylója van. Továbbá nem szabad csörögniük, amikor rázza őket.
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.
- Helyezzen nyers földimogyorót egy rétegbe egy sekély sütőedényben.
- A le nem hámozott földimogyoró (földimogyoró még a kagyló belsejében), süssük 20-25 percig. A héjas mogyoró (mogyoróhagyma eltávolítva), 15-20 percig sütjük.
- A sütés ideje alatt egyszer vagy kétszer keverje a földimogyorót.
- Főzzük, amíg enyhén alulhagyjuk, mert a földimogyoró továbbra is főz, amikor eltávolítják a sütőből.
- Hűtsük le 10 percet evés előtt.
Ha tudnia kell, hogy hányféle mogyoróhagyma van szüksége a recepthez való sütéshez, ne feledje, hogy 1 1/2 font héjas mogyoró egyenlő körülbelül 1 font héjjal. Ez 3 1/2 és 4 csésze héjas földimogyorót hoz létre.
Sült mogyoró tárolása és használata
A héj nélkül tartott pörkölt földimogyorót legfeljebb egy hónapig tartsa a polcon. A hűtőszekrényben hat hónapig és a fagyasztóban tartanak, jó egy évig. Ugyanezek a tárolási ajánlások a nyers, hámozott földimogyoróra vonatkoznak. Ha sok mindent megtalálsz, töltsd fel és tárold őket rendesen, így tetszés szerint élvezheti a friss pörkölt földimogyorót.
A pörkölt mogyoró kiváló ételeket kínál. Kényelmes, hogy veled utazásokat, túrázási kalandokat vagy tengerparti napokat vehetnek igénybe, gyors fehérjeforrást kínálva.
Ön is használhatja a pörkölt mogyoró, hogy a saját mogyoróvaj. A folyamat ez is nagyon egyszerű, és csak annyit kell egy élelmiszer-feldolgozó, és valami, ami édesíti a keveréket. Használja, hogy finom mogyoróvaj-desszerteket készítsen, vagy egyszerűen élvezze a legfrissebb mogyoróvaj- és zselés szendvicset (házi készítésű zselével, természetesen).
Most, hogy tudja, milyen egyszerű a mogyoró sült, akkor kísérletezhet. Próbálja meg mézes pörkölt földimogyorót egy édesebb táplálékhoz vagy fűszeres földimogyoróhoz . Mindkét recept ugyanolyan egyszerű, és szórakoztató módon táplálják a tipikus földimogyorós táplálékot.