Klasszikus Deviled Tojás Recept

Az ördögi tojások úgy hangzanak, mint az egyszerű ujjlenyomatok egy régi életkorból. De igazán nagy deviled tojás lehet finom és elegáns, tökéletes minden, a felektől a piknikekig. Ez a felszabadult tojásos recept igazi klasszikus.

Ahhoz, hogy ezeket az ördögi tojás recepteket készítsük, érdemes lenne átnézni ezt a technikát a tökéletes kemény tojás elkészítéséhez .

Megjegyzés: A nagyobb tojásokat nehezebb hámozni. Tehát a legjobb eredmények elérése során deviled tojásokat, tojásokat, hogy már a hűtőben egy hétig 10 napig.

Amire szükséged lesz

• Egy tucat kemény tojás
• ½ csésze majonéz
• 1 evőkanál citromlevet
• ½ teáskanál száraz mustárt
• 1 teáskanál Worcestershire mártással
• Kóser só, ízlés szerint
• Földi bors, ízlés szerint
• Cayenne bors, ízlés szerint
• 1 evőkanál apróra vágott
• metélőhagyma , körettel
• Díszítjük: paprika

Hogyan készítsünk

1. Hámozzuk le a tojásokat, és hosszuk felével szeleteljük. Távolítsa el a sárgáját, és tegye bele egy keverőedénybe .
2. A tojássárgáját egy villa vagy egy burgonya mártással kell feltörni. Az extra sima konzisztencia elérése érdekében a mártott sárgáját egy hálószűrőn vagy szitán keresztül lehet erőltetni, de ez nem feltétlenül szükséges.
3. Adjuk hozzá a majonézt, a citromlevet, a mustárt és a Worcestershire mártással, és keverjük finomra.
4. A keveréket ízlés szerint megkóstolhatjuk koserszósóval , fehér borssal és cayenne borssal.

1. Most gondosan öntsük a keveréket a felére csökkentett tojásfehér szakaszokra. De egy extra elegáns megjelenés esetén a keveréket a tojásokba csővezeték segítségével dobja a csillagcsúcsra.
2. Porral paprikával, majd finomra vágott erjesztővel.

Megjegyzés: Az alternatív körettel kapcsolatos ötletek közé tartoznak a kapribogyók , a kockára vágott pimento, az aprósütemények , a szeletelt olajbogyó, a szalonna (szalonna és tojás) vagy akár a kaviár. Ünnepi bemutatáshoz használjon különféle körömdíszleteket a deviled tojásokon.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	72
Összes zsír	6 g
Telített zsír	1 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	106 mg
Nátrium	85 mg
Szénhidrát	0 g
Élelmi rost	0 g
Fehérje	4 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)