Könnyű házi készítésű reggeli keksz recept

Friss házi készítésű gyors és egyszerű kekszet készítsen reggelire, vagy néhány burgonyapürével és mártással vacsorázzon. Ha tudni szeretné, hogyan készíts gyors és egyszerű pelyhes házi készítésű kekszet, próbáld ki ezt a könnyű keksz receptet, ami nem más, mint a liszt, a sütőpor, a lerövidítés, a tej és egy kis só. Házi készítésű kekszek készítésénél óvatosnak kell lenni, hogy ne tegye át a tésztát, és azt is meg akarja győződni arról, hogy nem is gyúrja meg azt; rendben van (sőt, valóban!), hogy még legyen némi

Ez a házi készítésű reggeli sütemény recept a Búza Élelmiszer Tanácsának köszönhetően.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze összeszerelő liszt (plusz dagasztós tésztához)
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/2 teáskanál sót
• 1/3 csésze lerövidítése (hideg legyen)
• 3/4 csésze tej (2%)

Hogyan készítsünk

1. Először előmelegítse a sütőt 450 fokosra.
2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Vágjuk a lerövidítést, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat.
3. Készítsünk egy kútot a száraz keverékben, és adjunk hozzá egyszerre a tejet. Mindig csak egy villával keverjük össze, amíg a tészta össze nem áll. Azt akarod, hogy még mindig egy kicsit lumpy; ez segít a keksznek tökéletesen könnyű és pelyhes, és sütés közben hozza létre azokat a kellemes és szellős rétegeket.

1. Könnyedén lisztessen egy konyhai munkafelületet, majd gyengéden gyúrja meg a keksz tésztáját erre a könnyedén lisztbe helyezett felületre, csak 10-12 löketre.
2. Ezután dobja a tésztát kb. 1/2 hüvelyk vastagságra.
3. Vágja a tésztát 2 1/2 hüvelykes keksz vágóval; a vágót a vágás között lisztbe kell meríteni. Ha nincs kekszdarabja, használhatsz késsel, vagy akár konyhai ollóval, ha van ilyen.
4. Helyezzen minden darab vágott tésztát egy zsíros sütőlapra.
5. Helyezze a nem zsíros sütőlapot az előmelegített sütőbe, és süssön addig, amíg a kekszek kissé aranybarna tetején, körülbelül 12 percig.

Kalóriák adagonként: 161
Táplálkozási információk: Egy keksz körülbelül: 161 kalóriát, 3 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 1 g rostot, 8 g zsírt (2 g telített), 1 mg koleszterint, 33 mcg folátot, 1 mg vasat, 290 mg nátriumot.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	128
Összes zsír	10 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	7 mg
Nátrium	307 mg
Szénhidrát	9 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)