A mesés vegetáriánus ételben padlizsán, háromféle sajt és egy egyszerűen elkészített mártás lazány tésztával van rétegezve.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 font melegen, vékonyra szeletelve
- Növényi spray
- 2 evőkanál
- extra szűz olívaolaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagymát
- 16 uncia szeletelt gomba
- 9 lasagna tészta
- 1 üveg (16 uncia)
- spagetti mártással zöldségekkel
- 8 uncia ricotta sajt, részáthidaló
- 4 uncia aprított mozzarella sajt
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
- Egy nagy, nonstick serpenyőben permetezve zöldség spray, gyorsan barna padlizsán szelet; félretesz, mellőz.
- Ugyanabban a serpenyőben forró olívaolajban, főzzük hagymát kb 3-4 percig, alkalmanként megkeverve, vagy addig, amíg meg nem puhul.
- Add gomba; főzzük, keverjük gyakran, kb. 5 percig, vagy amíg a gombák nem ajánlottak.
- Cook lazány tészta főzött sós víz csomagolási utasítás szerint.
- Egy 11x7 hüvelykes sütőedénybe, a kanál körülbelül egynegyedét a szósz. Rendeljen három alternatív réteget a lazány tészta, ricotta, gomba keverék, mozzarella sajt, padlizsán szeletek, szósz és parmezán sajttal.
- Bake padlizsán lazagot 350 F-on 30-40 percig.
Lásd még: Perfect Spinach Lasagna