Ez egy kedvenc serpenyő csirke recept, amelyet csirke darabokkal, paprikával, tejföllel, hagymával és fűszerekkel készítenek. Használjon teljes lábakat vagy combokat, osztott csirkemellet vagy kombinációt.
A csirke darabokat a serpenyőben főzzük, majd összekeverjük a hagymával és egy finom tejföllel. Ez nem csak egy egyszerű recept, könnyű a költségvetésben! Tálaljuk a csirkét burgonyapürével vagy tésztával és a család kedvenc zöldségeivel.
Kapcsolódó receptek: Paprikás csirkemell tejföllel Gravy
Amire szükséged lesz
- 3 és 3 1/2 csirke darab
- 1/3 csésze liszt
- 2 evőkanál olajat
- 2 közepes vöröshagyma, feléreve és szeletelve
- 1 evőkanál édes paprika
- 1 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1/2 csésze tejföl
- petrezselyem gallyak, opcionális
Hogyan készítsünk
- A csirke darabokat lisztre daráljuk; rázza fel az egyes darabok feleslegeit, és helyezze a tányérra. Tartalék maradék liszt; félretesz, mellőz.
- Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben magas hő hatására. Szükség esetén a tételekben barnázzuk meg a csirke darabokat minden oldalról. Távolítsa el a csirkét egy tányérra.
- Amikor az összes csirke pirított, add hozzá a hagymát és a fenntartott lisztet a serpenyőben. Főzzük 2-3 percig, folyamatos keverés közben. Adjuk hozzá a paprikát, sót, borsot és csirkehúsleveset; keverjük össze.
- Adja hozzá a csirkét a serpenyőbe. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra és fedje le a serpenyőt. Pároljuk 25 percig, egyszer fordulunk, vagy amíg a csirke gyengéd, a gyümölcslevek pedig villával forognak. A csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F.
- A fogók segítségével távolítsa el a csirkét egy nagy tálcára vagy tálra. Vágja fel a zsírt a serpenyőből, és keverje meg a tejföllel. Hő át.
- Tálaljuk, kanál a tejföl mártást a csirke felett, és köretet petrezselyemmel, ha szükséges.
4-6.
Lásd még
Sült csirke füstölt paprikával
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 700 |
Összes zsír | 39 g |
Telített zsír | 12 g |
Telítetlen zsír | 15 g |
koleszterin | 217 mg |
Nátrium | 618 mg |
Szénhidrát | 16 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 68 g |