Édesburgonyás pekándió

Ez a mesés édesburgonyás pekándió tökéletesen készült egy részlegesen sült pite-kéregben.

Csípje meg ezt a tortát egy kis bourbonnal vagy pálinkával, vagy tartsa alkoholtartalmú narancslével.

Tálaljuk tejszínhabbal vagy egy jégkrémmel - bármi is sztrájkolja a képzeletedet!

Amire szükséged lesz

• 1 süteményes bélésű pitehéj
• 2 pohár főtt, hámozott édesburgonya *
• 4 uncia (1/2 csésze) sózatlan vaj, osztva
• 1/2 csésze nehéz krémet
• 1/2 csésze világosbarna cukor, csomagolva
• 2 nagy tojás, enyhén megverték
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál földet
• fahéj
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• só
• 2 evőkanál pálinka,
• bourbon vagy narancslé
• 1/2 csésze sötét kukorica szirup
• 1 csésze pekándió fél

Hogyan készítsünk

1. Előmelegítjük 425 ° C-ra.
2. Vágja fel a pite kéreget fóliával és töltse meg a pite súlyokat; sütjük 12 percig. Távolítsa el a pite súlyokat és fóliát, és tegye félre.
3. Mash édesburgonyát a vaj felével (1/4 csésze). Hagyjuk kihűlni. Adjunk hozzá súlyos tejszínt , barna cukrot, tojást, vaníliát, fűszereket és pálinkát, bourbonot vagy narancslevet. Legyőzni, amíg bolyhos; forduljon kéregkéregbe.
4. Sütjük 375 ° C-on 20 percig.
5. Illesszük a maradék 1/4 csésze vajat kukoricaszirupával és pekándiójával; egyenletesen megszórjuk a torta tetején.

1. Hagyja vissza a tortát a sütőbe, és 25 percig sütjük, vagy amíg a közepén lévő fogpiszkáló ki nem tűnik.
2. Tálaljuk tejszínhabbal vagy tejszínhabbal.
   

   Három módja az édesburgonya készítésének

Sült kenyér

1. Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra (200 ° C / Gáz 6).
2. Prick egész hámozatlan édesburgonya villával több helyen.
3. A sütőben egy nagydarab fóliával vagy serpenyővel az alsó állványon (a csepegtetők felfogására) helyezkedjen el.
4. Süsse 45-55 percig, vagy amíg a villa nem ajánlott.

Mikrohullámú sütve

1. A mikrohullámú sütőben gondoskodjon az egész hámozatlan édesburgonyáról.
2. Nagy teljesítményű mikrohullámú készülék kb. 6-8 percig, félig forgatva kb. Félig a főzési idő alatt.

Főtt

1. Tegye szeletelt vagy kockára vágott hámozott édesburgonyát egy nagy serpenyőbe, és fedje be vízzel.
2. Fedjük le a serpenyőt, és felforraljuk a magas hőt.
3. Csökkentse a hőt közepesig alacsonyra, és forraljon kb. 20-25 percig, vagy egészen addig.

Akár ez is tetszhet

Hogyan lehet befagyasztani az édesburgonyát Háromféleképpen

Pite Cake alapjai - Tökéletes pite crust készítése

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	623
Összes zsír	42 g
Telített zsír	14 g
Telítetlen zsír	14 g
koleszterin	160 mg
Nátrium	192 mg
Szénhidrát	58 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	9 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)