Keresi a fehér mártást használhatja, hogy kipróbálja kezét egy ínyenc fehér pizzán? Itt van egy alapvető fehér mártás a pizza egyszerű összetevőkből készült, valószínűleg már van a konyhában otthon: vaj, liszt, tej, fokhagyma por, olasz ízesítők és sok frissen reszelt parmezán sajttal.
Használja ezt a fehér tejszínes mártást a pizza vagy tészta felső részére. Ez egy gazdag, nehéz és finom krémes mártás, ezért nagyon kevésre van szükség ahhoz, hogy nagyszerű ízeket kapjunk. A fokhagymapor, az olasz fűszerek és a só és a bors csak alig van szüksége a tej, vaj és parmezán sajttal együtt. Használja a tökéletes vegetáriánus pizzát ! A vegetáriánus pizzát házi készítménnyel nem kell tele zsírral és zsírral tartania, ha a sajt minimálisra tartja, és egy csodálatosan egyszerű és könnyű vegetáriánus vacsorát tesz otthon .
Szüksége van egy házi készítésű tészta receptre, hogy elkísérhesse házi fehér pizzát? Próbáld ki ezt az egyszerű pizza tészta receptet . Liszttel, sóval, olajjal, cukorral és élesztővel készül, és elég gyorsan összeáll.
A fehér mártással tovább sűrűsödik, miközben lehűl, ezért szükség esetén adj hozzá egy kis tejet, és fordítva ne aggódjon, ha túlságosan vékonyra esik a tűzön.
Ez a recept nagyvonalú; több mint elegendő fehér mártás egy nagy pizzához.
Keresi a kreatívabb módokat, hogy élvezze a házi vegetáriánus pizzát? Itt van néhány vegetáriánus pizza ötlet , beleértve a pesto pizza, pizza bagels gyerekeknek, grillezett padlizsán pizza, alma és tök pizza, kecskesajt pizza és még sok más. Élvez!
Amire szükséged lesz
- 1 evőkanál vajat
- 3 evőkanál lisztet
- 1 1/4 csésze csésze tej
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál olasz fűszerezés (vagy bazsalikom és oregán keveréke)
- ízlés szerint a tengeri só vagy kóser só és a fekete bors
- 1/3 csésze friss parmezán sajt, reszelt
Hogyan készítsünk
- Először olvasztja meg a vajat egy keskeny serpenyőben alacsony hő hatására (csak elég hőt használva, hogy megkapja a vajat), majd hozzáadja a lisztet, amíg vastag és pépes. A villák használata a legjobb erre. Lesz végül egy pépes fehér csomó, lényegében.
- Növelje fel a hőt közepesen alacsonyra, majd lassan hozzáadja a tejet, mindent összeszedve, és folyamatos kevergetéssel elkerülje a csomókat.
- Adjuk hozzá a fokhagymaporot, az olasz fűszerezést (vagy bazsalikomos és oregánó keverékét), sót és borsot (tengeri só vagy kóser só és friss földi fekete paprika szinte mindig a legjobb és nagyon ajánlott), és engedje meg, 4 percig, vagy amíg megvastagodik.
- Keverje hozzá a frissen reszelt parmezán sajtot, amíg a sajt meg nem olvad és jól be van építve.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 132 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 303 mg |
| Szénhidrát | 12 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 5 g |