A millió dolláros koktél története azt mondja, hogy Ngiam Tong Boon, a szingapúri mixológus a 20. század elején teremtette meg a híres szingapúri hevedert .
Mivel ez csak egy csepp tojásfehérjét használja, a legjobb, ha egy pár italt egyszerre, hogy elkerüljük a többi tojás elvesztését.
Amire szükséged lesz
- 1 uncia gin
- 1 teáskanál édes vermut
- 1 teáskanál száraz vermut
- 1/2 pohár
- ananászlé
- Gondolatjel
- tojásfehérje
- Dash Angostura keserű
Hogyan készítsünk
- Öntsük a gin és vermouthok egy jégkockát tartalmazó koktél rázógépbe .
- Adjuk hozzá az ananászlé és a kötőjel mind a tojásfehérjét, mind az Angostura keserűt .
- Erősen rázzuk fel a tojásfehérjét.
- Húzzon egy hűtött highball üvegbe .