A paradicsom ízlése
Hűvös, egzotikus kezelések, amelyek könnyen elkészíthetők? Jól hangzik, és ez - nagyon jó! Ezek a nyári thai desszertek még mindig jól nézik ki a fürdőruhában, mivel kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, mint a szokásos nyugati típusú desszertjeink. Így menj tovább, és élvezd a nyár édes ízét!
01. oldal, 10
Mango Layer CakeÍzletes Mango Cake !. D.Schmidt Ez a mangó torta recept annyira friss, bolyhos és finom, plusz szórakoztató. Thaiföldön ilyen süteményeket szolgálnak fel az összes nagy hotelben, ahol a szakácsok díszítő köreteket készítenek friss mangóval és kókuszmal. Itt egyszerűsítettem a folyamatot, miközben megtartottam az eredeti ízt. És az mi? Én úgy mondanám, mint egy kis ebédből készült mogyoró kenyér, kivéve a mangó egzotikus ízét.
02. oldal, 10
Mmmm Mango Pudding - remek módja a friss nyári mangóknak!D.Schmidt A mangos a nyári hónapokban szezonban van, és ez a puding egy nagyszerű módja annak, hogy használják őket. Nemrégiben készíttem el ázsiai rokonainkat, és jobban tetszettek azoknak a kedvenc mangópudingnak, amelyet általában egy dim sum étteremben rendeznek. Ami extra jó, az az a tény, hogy kókusztejből készül, ahelyett, hogy krémmel vagy rendszeresen tejjel lenne. A tejtermékekkel ellentétben, a kókusztej kiválik és növeli a mangó ízét, és hozzáadja azt a gazdagságot, amelyet egy pudingban keres.
03. oldal, 10
Mango fagylalt (nincs szükség fagylaltkészítőre!)Mango Ice Cream, mint Thaiföldön !. D.Schmidt Próbálja ki ezt a fantasztikusan egyszerű receptet mangófagylaltra, mint Thaiföldön! A fagyasztott desszert textúrája félig a szorbet és a fagylalt között, és tele van mangó ízzel. Gyorsan és egyszerűen is készíthető, mert nincs tűzhely - még egy fagylaltkészítő sem. Mindössze egy keverőre vagy élelmiszer-feldolgozóra van szüksége. Gyönyörű desszertet készít a cég szolgálatában, és könnyű is, hiszen előzetesen megteheti.
04. oldal, 10
Cool thai stílusú Creme CaramelThai stílusú Creme Caramel. D.Schmidt A klasszikus krémes karamell desszert thai verziója, amely szuper könnyű elkészíteni, szájban olvadni, finomabb és egészségesebb, mint a hagyományos krémes krém! Ez a recept kókusztej helyett felszívja a kókusztej (a kókusztej jó zsírokat tartalmaz, amelyek ténylegesen csökkentik a koleszterinszintet), így ha laktóz-intoleráns, akkor ez jó desszert választás az Ön számára. Ezenkívül elegáns desszertet is kínál a vendégek kiszolgálására, vagy egy partira. A legjobb az egészben, ezt a receptet fel lehet melegíteni, és kevesebb, mint 10 perc alatt a sütőben!
05. oldal, 10
Iced Coffee - Lépj be a Starbucks-tól!Iced kávé, ahogyan azt Thaiföldön csinálják (itt jöttem a borospohárban). D.Schmidt Ez a jeges kávé olyan jó, méltó a desszerthez! Ha kedveled a jeges kávét, amit a helyi kávézóban vagy a palackozott különféle fajtákban vásárolhat különböző márkák között, próbáld meg magadból készíteni és megtakarítani a csomagot. A jeges kávé thai verziója egyszerűen a mennyei jégen szolgált egy forró napon, vagy hozzáadja kedvenc likőrjét a finom délutáni / vacsora után.
06. oldal, 10
Ananász lefelé mutató torta - a legjobb az egészben!Ananász lepattintható torta mangóval és karamellel! D.Schmidt Képzeljünk el egy klasszikus ananász fejjel lefelé ívelt tortát, melyet mangódarabokkal díszítettek, karamell szószsal - a mennyország! Ez a finom sütemény mindenki számára nagyon boldog. Ez is egyszerű - csak egy tortát, és nem szükséges a jegesedés. Szeretem ezt a torta nyáron szolgálni trópusi felhangok miatt: kókusz, ananász, mangó ízek. A karamell egy váratlan bónusz, felemelve ezt a tortát a családom "legjobb állapotának". Tudom, hogy a családod is így gondolkodik.
07. oldal, 10
Easy-Breezy Banana-Lychee Desszert (gluténmentes / vegán)Thai Banana-Lychee Desszert - A legegyszerűbb desszert a világon (és az egyik legszebb!). D.Schmidt Ez az egyszerű desszert csak néhány percet vesz igénybe, de egyszerűen nem szabad megtéveszteni - az íz olyan csodálatosan édes és egzotikus, hogy addiktívnak találom! Az is hihetetlenül egészséges. Remek módja a maradék banánhasználatnak is.
08. oldal, 10
Thai tapiói puding (gluténmentes / vegán)Tapioca puding (itt látható mangó szeletekkel). D.Schmidt Íme egy desszert recept, amely trópusi-finom, könnyű, gluténmentes és vegán is! Tapioka vásárlásakor a "regular" szupermarketek sütési folyosójában található "mag" tapióta. Ön is vásárolhat " gyöngy tapiót" bármely ázsiai élelmiszerboltban. Tapioca a kasva növényből származik, gyökérzöldség , nem gabona (tehát gluténmentes), egészséges zsírsavakkal, így élvezheti a desszert bűnösségét.
09. oldal, 10
Egyszerű trópusi (és helyi) gyümölcssalátaTrópusi gyümölcssaláta. D.Schmidt Ez a gyönyörű thaiföldi gyümölcssaláta recept a paradicsom íze. A trópusi gyümölcsöket - vagy a trópusi és a helyi gyümölcsök keverékét - egy édes kókuszdió-hárs gyümölcsös salátaön keresztül dobják fel, amely növeli, de soha nem győzedelmeskedik a gyümölcs ízeinek. Válassza ki a helyi és az egzotikus gyümölcsök saját kombinációját ezzel az egyszerű friss gyümölcskezeléssel.
10/10
Mangosztán Clafouti (szintén félelmetes a Lychees!)Yummy Mangosteen Clafouti. D.Schmidt A mangosztán egy gyönyörű thaiföldi gyümölcs, amely jelenleg elérhető az Egyesült Államokban és Kanadában. Mivel sok antioxidánst tartalmaz, a mangosztán számos egészségügyi ellátást is kínál. Ha nem találja meg, a lychees tökéletes helyettesítést tesz lehetővé, és konzervként és frissen is kapható. FYI: A nyári hónapokban friss licsi áll rendelkezésre.