Krémes Yuca (Cassava) pörkölt fokhagymával

Ha szereted a burgonyapürét, akkor szeretni fogod ezt a receptet pörkölt fokhagymával ízesített mártott, krémes yuca (manióka) és a szerecsendió szerecsendiója. Ez a karibi kényelmes étel a legjobb.

Cook megjegyzései:
Szeretnénk félig felét használni ebben a receptben, de helyettesítheti a szójatej , teljes tej, 2% tej vagy sovány tej.

Ha nem találsz friss yuca gyökereket, használhatsz fagyasztott yuca-t, amely már elkészült a főzéshez.

A receptet a fokhagymás pörkölésre vonatkozóan találja meg.

Amire szükséged lesz

• 2 1/4 £
• yuca (manióka) -
• hámozott és kockás
• 1 fej fokhagymát
• 4 evőkanál vajat
• 1 csésze meleg fele és fél
• csipetnyi reszelt szerecsendió
• só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

Sült a fokhagyma:

1. Melegítsük elő a sütőt 450 ° C-ra.
2. Miközben a sütő melegszik, a fokhagyma papíripari bőrét annyit lehúzzátok, amennyit csak tudsz és levághatsz körülbelül 1/2 cm-t a fokhagyma tetejétől, és kitakarod a szegfűszegeket.
3. Állítsa be a fokhagymát egy szögletes négyzetre, és tetejére szitálja az olívaolajat. Ezután szorosan illessze a fokhagymát a fóliával. Süssük egy órán keresztül.
4. Távolítsa el a fokhagymát a sütőből, és hagyja kihűlni a kezelés előtt.

1. Nyomja le a fokhagymát a papíroldóból, hogy használhassa.

Krémes Yuca (Cassava) Recept utasítások:

1. Míg a fokhagyma pörköl, héjat és kockát a yuca (manióka) főzéshez.
2. Helyezzük a yuca-t egy serpenyőbe, és fedjük le sós vízzel.
3. Forraljuk fel, majd csökkentjük a közepes hőt. Fedjük le és pároljuk, amíg a yuca alaposan főtt - kb. 20 percig. (A yuca-nak vékonyabbnak kell lennie, és kissé áttetszőnek kell lennie.)
4. Távolítsuk el a yuca-t a hőtől és engedjük le a vizet.
5. Helyezzük a főtt yuca-t egy tálba, a fél és fél, a fokhagymát és a vajat. Mash együtt burgonya maszter vagy ostor egy elektromos ütő.
6. Szezoni szerecsendióval, sóval és borssal.
7. Tálaljuk melegen.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	424
Összes zsír	12 g
Telített zsír	8 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	34 mg
Nátrium	103 mg
Szénhidrát	74 g
Élelmi rost	4 g
Fehérje	5 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)