Ez a lassú főzőpohár pörkölhető alsó kerek vagy a tokmány vöröshagymán, a jalapeno paprika és egyéb ízesítők segítségével. Szeleteljük a fűszeres marhahúsot, és használjuk kukorica vagy liszt tortillák apróra vágott paradicsommal és hagymával. Top tejföllel vagy guacamollal .
Amire szükséged lesz
- 1 pot sült, körülbelül 2 1/2 to 3 1/2 kiló, tokmány váll vagy alsó kerek
- 1 lehet jalapeno paprika folyadékkal, körülbelül 4 uncia
- 1 nagy hagyma, négyzetesen és vastagon szeletelve
- 2 gerezd fokhagymát, vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál koserszót
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál almabor ecetet
Hogyan készítsünk
- Helyezze a húst a lassú tűzhelybe vagy a sütőedénybe. Adjuk hozzá a paprikát, hagymát, fokhagymát, sót, fekete borsot és ecetet.
- Fedjük le és főzzük a marhahúst alacsony 8-10 óráig, vagy amíg nagyon ajánlott.
- Távolítsuk el a marhahúst egy tálra és szeleteljük szendvicsek vagy tortillák, vagy tálaljuk rizzsel vagy burgonyával. 6-8.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 468 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 8 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 178 mg |
| Nátrium | 420 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 59 g |