A nyers chai készítésével rendszeresen elindul a keverőhöz. A gyömbér, a fűszerek és a gazdag diós tej kombinációja nyugtatja, kielégíti és emlékezetes benyomást hagy maga után. Ha nem rendelkezik az összes fűszerrel, akkor könnyedén helyettesítheti a földi fűszereket, bár az italt kevésbé finomabbá teheti. Előfordulhat, hogy a dióféléket idő előtt áztassa .
Ez az indiai chai tea recept koffeinmentes, vegán , és alkalmas nyers étrendre .
Amire szükséged lesz
- 4 csésze vizet
- 1 1/2 csésze diót, mandulát vagy más diót
- 4 fahéj rúd vagy 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál zöld kardamom hüvely vagy 1 teáskanál őrölt kardamom
- 1/2 teáskanál egész kakaóka vagy 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál egész fekete borsot vagy csipet friss bors
- 1/2 csésze szeletelt gyömbér
- 1/4 csésze
- agave nektár ízlés szerint
Hogyan készítsünk
Helyezze az összetevőket az agave nektár kivételével egy turmixgépbe, és nagy sebességgel keverje össze 30-40 másodpercig, vagy amíg az anyákat alaposan meg nem őrzi. Öntsük a keveréket egy finom hálós szűrőn vagy sajtos húson keresztül.
Öblítsük le a keverőt és öntsük bele a fűszeres diófejet. Adjuk hozzá az agave nektárt, keverjük össze néhány másodpercig, ízesítsük és beállítsuk az ízeket vagy édesítsük tetszésük szerint a tálalás előtt.
Élvezze a nyers ételeket chai latte-t!
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 323 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 3 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 9 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 8 g |