Sok nyers élelmiszer recept kap kesudiót vagy más "anyatejet", például nyers mandulát . A nyers kesudió is önmagában ízletes, mint egy vegán tejpótló gabonával vagy fahéjjal és szerecsendióval fűszerezve. Ha szeretné megkérni a kesudiót, mint nem tejelő tejpótlót , akkor készítsen egy nyers kesudiót, amely alkalmas a vegánokra és a nyers étrendre .
Az összes anyatejből a kesudió messze a kedvencem. Nagyon finom.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze kesudió (nyers)
- 2 csésze vizet (plusz áztatáshoz)
- Opcionális: kötőjel
- Agave nektár (vagy más nyers édesítőszer, mint például juharszirup vagy méz)
Hogyan készítsünk
Fedjük le a nyers kesudiót vízzel és hagyjuk áztatni legalább egy órát (többet jobb, ha várhat egy kicsit hosszabb ideig!). Csomagolás és öblítés.
Helyezzünk áztatott kesudiót és 2 csésze vizet egy turmixgépbe vagy egy élelmiszer-feldolgozóba, és finom, legalább egy teljes percig feldolgozzuk. Adjon hozzá egy csepp nyers édesítőszert, például az agava nektárt , hogy megkóstolja.
Több vagy kevesebb vizet használhat a nyers kesudió vastagságának változtatására, az Ön személyes preferenciájától függően, de általában az 1: 4 arányú kesudió vízre van szüksége.
Kiválaszthatja a nyers kesudiót is, a személyes preferenciától függően.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 70 |
| Összes zsír | 6 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 58 mg |
| Szénhidrát | 4 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 2 g |