Nehéz lehet ezeket a Porcupine húslabdákat tökéletesen készíteni, mert a rizst a húsba keverik. A nyomástartó edény ezzel megoldja; ezek a húsgombók lágyak és lédúsak. És a recept csak négy összetevőt használ!
Ezt a receptet bonyolultabbá teheti, ha szeretné. Adjunk hozzá néhány darált fokhagymát, vagy adjunk hozzá gyógynövényeket, például szárított majorságot vagy szárított oregánt .
A húsgombóc és a mártás ízletes, több meleg főtt rizs szolgál. Vagy szolgálja őket forró főtt tészta vagy burgonyapürével, hogy megnyugtató, otthonos vacsorára tegyen szert. Adjon hozzá zöld salátát és néhány brownie-t a desszerthez és a vacsorához.
Amire szükséged lesz
- 1-1 / 2 kiló sovány marhahús
- 1/2 csésze nyers, hosszú szemű rizs
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teaspono bors
- 2 evőkanál darált hagymát
- 1 (10 uncia) sűrítheti a paradicsom levest
- 1/2 csésze vizet
Hogyan készítsünk
- Egy nagy tálban egyesítsük a húst, rizst, sót, borsot és hagymát. Alakítsunk át egy hüvelyk átmérőjű kis golyókat.
- Illessze össze a paradicsomlevest és a vizet a présszekrénybe, és jól keverje össze. Ezután mártással melegítsük fel a barna funkciót vagy zárjuk le a fedelet.
- Óvatosan engedje le a húslabdákat a leves keverékbe. Zárja le szorosan a nyomástartó edény fedelét, majd nagy nyomás alá helyezze és 10 percig főzzük.
- Hagyja a nyomásesést saját magától (természetes nyomáskioldódás). Húshőmérővel ellenőrizzük, hogy a hús 160 ° F. Ha nem, akkor 3-4 percig főzzük tovább a nagynyomású mosógépet. Tálaljuk forró, főtt tésztával.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 524 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 101 mg |
| Nátrium | 224 mg |
| Szénhidrát | 45 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 39 g |