Ez a hústermék parmezán sajtot és olasz gyógynövény keveréket tartalmaz olasz ízzel. Tálaljuk ezt az ízletes húslapát burgonyapürével és kukoricával vagy zöldbabjal a mesés hétköznapi étkezésért.
A húsleves a sovány marhahús és a földi sertéshús kombinációjával készül. Nyugodtan használjunk minden húst a marhahúsra, vagy használjunk 1/2 font földi marhát és 1/2 font földi sertéshúst. A sertés extra ízt és nedvességet ad a kenyérnek. Töltött olasz kolbászt helyettesíthet a földi sertéshús.
Amire szükséged lesz
- 1 font sovány marhahús
- 1 font földi sertéshús
- 1 lehet (8 uncia) paradicsomszósz (osztva)
- 3/4 csésze ízesített finom kenyérmorzsák
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt, plusz 2-4 evőkanál a feltöltéshez
- 2 nagy tojás (megvert)
- 2 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- 2 evőkanál, szárított darált hagymát vagy kb. 1/3 csésze apróra vágott hagymát
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál olasz herb fűszer keverék
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° -ra.
- Kombinálja a földi húsokat, a paradicsomszósz kb. Felét, a kenyérmorzsákat, 1/2 csésze parmezán sajtot, tojást, fokhagymát, hagymát, sót, fekete borsot és olasz ízesítést. Keverjük össze vagy keverjük mindaddig, amíg keverjük. Csomagoljon egy enyhén olajozott kenyérsütőbe, és 1 óra 10 percig süssük.
- Óvatosan öntsük le a felhalmozódott zsírok feleslegét, és terítsük a maradék paradicsomszósszal a kenyér fölé; megszórjuk néhány evőkanál reszelt parmezán sajttal. Folytassuk a sütést 10-15 percig. Kapcsolja ki a serpenyőt, szeletelje és szolgálja ki.
6 szolgál.
* Gyors olasz fűszernövény keverék - Kombináljunk fél teáskanál szárított leveles bazsalikomot, oregánót és majorságot, és szárított dörzsölt bölcset.
Tippek és változatok
- Annak érdekében, hogy a húsgombót lehessen sütni a csepegtetőkben, használjon egy húsgombót egy rackbeillesztéssel.
- Ne húzza ki a húsgombóc keverékét. Használja a kezét vagy tegye az összes összetevőt egy nagy élelmiszer tároló zsákba, hogy összekeverje.
- Cserélje le a földi sertéshúst enyhe olasz kolbásztalencék nélkül, vagy használja a sült szarvasmarhát a kenyérben.
- Átfedj 3 vagy 4 mozzarella sajtot a paradicsomszósz végső feltöltése fölé, majd 10-15 percig süsse le a húst.
- Használjon soft kenyérmorzsákat a finom kenyérmorzsák helyett egy nedves húsgombócra.
- Helyezzen be néhány rántott sárgarépát vagy burgonyát a földhús egy részéhez. Ez egy jó módja annak, hogy elrejtse a zöldségeket a gyerekektől, és a cipó kicsit alacsonyabb lesz a kalóriákban.
Akár ez is tetszhet
Gyors és egyszerű francia hagyma húsleves
Töltött sajtburger húsleves, lassú tűzhely
Otthoni stílusú húsleves grillezett mártással
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 403 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 217 mg |
| Nátrium | 305 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 40 g |