Őszi Spiced Tonic Recept

A Gin & Tonic kedvenc italom az enyém, és míg én jó ideig élvezem a jó vodka tónust , kevés íze van az ízlésemnek. Az őszi leeső levelek ihlették ezt az egyszerű alkalmazkodást, amely speciális infúziót tartalmaz, ami tökéletes a szezonra.

Az infúzió egy alma, körte és fahéj, és nagyon könnyű megalkotni magát. Egy hétig eltarthat a tökéletes íz, és ha észreveszed, hozzáadom a fahéjat az utolsó napra, akkor az idő, amikor a gyümölcsöket tökéletesen beadják. Ez azért van így, mert a fahéj kevesebb időt vesz igénybe, hogy átadja a fűszerét, és ha egyszer hozzáadással adja hozzá a gyümölcsöket, akkor a többi ízét felülmúlja.

Miután az infúziót kapta, az Őszi Spiced Tonic könnyen megépíthető. Szeretek egy kicsit egyszerű szirupot hozzáadni, hogy kicsit édesítsek, bár könnyedén kihagyhatod, és egy kellemes italt is kaphatsz.

Ezenkívül szeretné ezt az infúziót hozzáadni más vodka koktélokhoz is, felhasználva a Cosmopolitanhoz hasonló italokat a szezonban, vagy az egyenes alma- vagy körte-infúziós vodka helyettesítőjeként.

Amire szükséged lesz

• 1 1/2 uncia alma-körte-fahéj vodka (az alábbi recept)
• 1 splash
• egyszerű szirup
• 8 - 9 uncia
• tónusos víz (az üveg kitöltéséhez)
• Díszítsük: alma szelet

Hogyan készítsünk

1. Öntsük a vodkát és a szirupot egy jéggel töltött magasball üvegbe .
2. Töltse meg a tónusos vizet és jól keverje össze .
3. Díszítsük meg az almaléccel.

Az Apple-Pear-Cinnamon Infused Vodka készítéséhez

• 1 piros alma
• 1 körte
• 1 fahéjas bot
• 1-750 ml üveg vodka

1. Vágjuk le az almát és körte nagy darabokat, kb. 8 darab gyümölcsenként. Távolítsa el a magokat, hogy később megkönnyítse a feszültséget
2. Öntsük a vodkát egy nagy üvegedénybe, szorosan illeszkedő fedéllel.
3. Adja hozzá a vágott gyümölcsöt és rázza jól.

1. 3-4 napig hűvös, száraz helyen tárolja, naponta ellenőrizze ízét és rázását.
2. Körülbelül egy nappal a tökéletes gyümölcsaromát megelőzően adjunk hozzá egy fahéjas botot, majd helyreállítsuk és újra rázzuk.
3. Engedélyezzen még egy napot és az ízeket.
4. Ha az íz a kívánt szinten van, fűzzön be gyümölcsöket és fahéjat egy rágcsálnivalóval.
5. Öntsön egy üvegbe egy tömített tömítéssel és élvezze.

További infúziós tippek és receptek ...

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	198
Összes zsír	0 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	0 g
koleszterin	0 mg
Nátrium	58 mg
Szénhidrát	49 g
Élelmi rost	3 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)