Használd kedvenc filéidet erre a receptre. A Tilapia vagy a foltos tökök nagy lehetőségek lennének.
Tálaljuk ezt az ízletes halat citrom ékkel és remoulade mártással vagy tartármártással , krumplival és krumplival, vagy pirított burgonyával .
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze tejet
- 1 teáskanál sót
- 2 font felengedett friss vagy fagyasztott hal filé
- 1/2 csésze finom száraz
- zsemlemorzsa
- 1/2 teáskanál paprika
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajttal
- 2 tbsp. olvasztott vaj
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 375 ° C-ra. Zsírjon egy 11 1/2 x 7 1/2 x 2 hüvelykes sütőedényt.
- Keverjük össze a tejet és a sót egy sekély tálban. Kombináljuk a kenyérmorzsákat, a paprikát és a parmezán sajtot egy másik tálban.
- Dörzsöljük a halfilmet a tejkeverékbe, majd morzsaszerű keverékbe. Rendelje meg az elkészített sütőedényt. Szitáljuk meg a megolvasztott vajat filé fölött.
- Süssük 25-30 percig, a filé vastagságától függően. A halaknak villákkal könnyen el kell villantaniuk, ha kész.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 225 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 16 mg |
| Nátrium | 151 mg |
| Szénhidrát | 31 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 11 g |