Praliné muffinok a pekándi és a Brown Sugar Glaze

A praliné vajas, ropogós cukorka, amelyet barna cukorból és pekándióból készítenek. Ezek a praline-muffinok a hagyományos cukorkák legjobb ízét veszi fel, és finom és dekadens süteményekké alakítják őket. Szitálja az egyszerű cukor mázát a muffinok tetején, és készen áll a kiszolgálásra.

Amire szükséged lesz

• A Muffin Torta:
• 1/2 csésze vaj (1 db)
• 1 1/2 csésze tejet
• 2 nagy tojás
• 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 3 csésze egészséges lisztet
• 1 csésze világosbarna cukor (szilárdan csomagolva)
• 1 evőkanál plusz 1 teáskanál sütőport
• 1 teáskanál sót
• 1/4 csésze pekándió (apróra vágva)
• A Glaze esetében:
• 1/2 csésze világos barna cukor (szilárdan csomagolva)
• 2 evőkanál tejet

Hogyan készítsünk

1. Előmelegítjük az overnét 375 F-re és zsírozza 14-16 muffin csészét vagy vonalat papíron készült muffin béléssel.
2. Egy kis serpenyőben melegítsük fel a közepes lángon lévő vajat, amíg enyhén el nem pároljuk; távolítsa el a hőt és teljesen lehűl.
3. Egy tálban keverje össze a hűtött, olvasztott vajat tejjel, tojással és vanília kivonattal.
4. Egy keverőedényben keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
5. Készítsen egy kútot a száraz összetevők középpontjában; öntsünk tejet és vajkeveréket. Keverjük össze villával, amíg a száraz összetevők csak nedvesek.

1. Enyhén keverjük össze aprított pekándióban. Ne tegye túl.
2. Spoon tészta elkészített muffin csészék vagy bélések, töltő mindegyik 3/4 teljes.
3. Sütjük pralina barna cukor pekándió muffinokat 375 ° F-on kb. 15-20 percig, amíg szépen pirított; a rackbe 5 percig hűlni kell.
4. Összekeverjük a máz összetevőket; szitál a meleg muffinokon.
5. Hagyja, hogy a muffinok álljanak, amíg a máz meg nem áll és nem szolgál.

Több Nut Muffin Recept Kedvencek

• Mogyorós vajat muffinok
• Apple-Nut Muffinok
• Pecan Peach Muffins
• Körte dió mogyoró
• Apple Pecan muffinok

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	206
Összes zsír	10 g
Telített zsír	5 g
Telítetlen zsír	4 g
koleszterin	74 mg
Nátrium	239 mg
Szénhidrát	26 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	3 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)