Egyenes a kertből, a Rabubár-Rosemary Daiquiri egy vidám, friss csavar a házi Daiquiri-ban . Tökéletes azoknak a tavaszi és nyári napoknak, amikor a rabarbár a legjobb. A koktél is tartalmaz rozmaringot, ami fantasztikus társ a rambárlé édes ízében.
Ennek az italnak a létrehozásához két dolog van, amit előre kell tenni: készítsd el a rozmaring szirupot és a rebarbarait. Mindkettő nagyon egyszerűen elvégezhető, és nagyon kevés időt igényel az előkészítésben, bár legalább néhány órát el akar hagyni, hogy a dolgok lehűljönek és rendezhetők legyenek.
A rozmaring szirup recept gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ez egy fantasztikus összetevő, hogy tartsa a kezét. Használja, hogy édesítse a limonádékat vagy tisztítsa meg a szódavízeket, vagy adj hozzá egy csipetnyi rozmaringot más koktélokhoz.
Miután elkészítette ezeket a készítményeket, a koktél könnyű, és egy lenyűgöző ital, amelyet a nyári pártokon is meg lehet osztani.
Amire szükséged lesz
- 1 1/2 uncia könnyű rum
- 1/4 uncia citromlevet
- 1/2 uncia rozmaring szirup
- 3/4 uncia paradicsomlé (az alábbi utasítás)
- Köret: citrom kerék
- Díszítjük: rozmaring szelet
Hogyan készítsünk
- Öntsük az összetevőket egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Hűtsük le egy hűtött koktélüvegre .
- Díszítsük meg citrom kerékkel, rózsaszín rozmaringgal, vagy mindkettővel.
Friss paradicsomlevek készítéséhez
A rebarbara lé számára, ha van egy magasabb rostos gyümölcscentrifuga, mindent meg kell adnod . Egyszerűen tisztítsd meg a szárakat és a gyümölcslevet (néhány olcsóbb rágógép nehéz lesz a rebarbarral). Azok számára, akik nem rendelkeznek gyümölcscentrifugával, meg kell csinálni a régimódi utat, és a technika majdnem ugyanazokat az eredményeket adja.
Ne feledje, hogy a rebarbara-juice körülbelül 20-30 perc múlva szétesik. Gyakran előfordul, hogy hagyja, hogy rendezze, majd törölje le a sárgás "iszapot", hogy egy tiszta, elpirult rózsaszínű lé. A gyümölcslé kiváló módja annak, hogy a maradék rabarbárt használják. Más friss gyümölcslevekkel keveredik, és remek kiegészíti a limonádét is.
Körülbelül 2 literes.
- 2 font rebarbarral , 1 hüvelyk darabokra vágva
- 8 csésze vizet (vagy elég ahhoz, hogy fedezze a rebarbárt)
A lé előállításához:
- Helyezzük a vágott rebarbárt egy edénybe, és fedjük le vízzel.
- Forraljuk föl magas hő hatására, majd takarja le és csökkenti a hőt.
- Hagyjuk 15 percig pároljuk.
- Próbáljon finom hálós szűrőt használva, és nyomja meg a rebarbárt a kanál hátuljával, hogy az összes levét elkapja.
- Hagyja hűlni körülbelül 4 órán keresztül a hűtőszekrényben.
Ha a rebarbara lé egy sűrű, sárgás rétegen és egy rózsaszínű gyümölcslé elszakad, fojtsa le újra, amíg csak a lé nem lesz. Ha szükséges, használja a sört.
Mennyire erős a rabár-Rosemary Daiquiri?
Rum az egyetlen liquor ebben a daiquiri-ban, így viszonylag enyhe koktél. Ez vonzza a fellebbezést könnyű, frissítő italként a tavaszi és nyári ügyekben. 80-szoros rummal az alkoholtartalom körülbelül 17% -os abszolút alkoholtartalmú (34 bizonyíték) .
Szeretne több Rababár koktélokat?
Ha megkínál egy rabarbari italt, akkor többet akarsz. Ez egy egyedi íz és egy csomó szórakozás kísérletezni. Miközben a gyümölcslé van, próbáld ki az egyik ilyen italt.
- Rhubarb Collins - A kertre friss csavar a népszerű Tom Collins-en, az új rebarbarait használva szirupot hozhat létre. Add hozzá egy fantasztikus gin, egy kis mész, és néhány kardamom és a rebarbara keserű és egy varázslatos új koktél jön létre.
- A Rhube - Ne használja fel az összes rebarbara kínálatát a lé számára. Mentse el néhány szálat, hogy saját rhubarb-szódát készítsen erre a csábító tequila-eper koktélra. Természetesen, ha kihagyja a DIY összetevőt, akkor mindig a DRY Sparkling Rhubarb szódához fordulhat (ez fantasztikus).
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 163 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 10 mg |
| Szénhidrát | 13 g |
| Élelmi rost | 8 g |
| Fehérje | 1 g |